Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Pastör (Pasteur) etkisi, oksijenin fermantasyon olayı üzerine olan inhibitör etkisidir.
Keşif
Etki, 1857 yılında Louis Pasteur tarafından, et suyundaki mayaların bol oksijenli ortamda (havalandırılmış ortam) meydana getirdikleri fermantasyon olayında görülen azalma ile keşfedilmiştir. Beklenenin aksine maya hücreleri büyümüş, fermantasyon sonucu üretilen enerji azalmıştır.
Açıklama
Etki şu şekilde açıklanabilir: Maya hücreleri enerji üretmek için 'seçmeli anaerobik' canlılar gibi 2 metabolik yol kullanır. Eğer ortamda oksijen konsantrasyonu düşükse, gerçekleşir ancak üretilen piruvat etanol ve karbondioksite kadar parçalanır. Bu yol sonucu glikoz başına net 2 ATP elde edilir. Yani enerji verimi düşüktür. Oksijen konsantrasyonu arttığında ise, piruvat asetil-coA'ya bağlanır ve böylece de birleşip sitrik asit döngüsü'ne (Krebs döngüsü) katılabilir. Bu döngüden 32 ATP elde edilir. Bunun anlamı, glikolizden elde edilen enerji miktarının, sitrik asit döngüsünde elde edilen miktara oluşabilmesi için 16 kez tekrarlanması gerektiğidir.
Anaerobik koşullar altında glukoz metabolizması hızlanır ancak eldelenen ATP miktarı azalır. Aerobik koşullar açığa çıktığında ise sitrik asit ve ATP üretimi artar, glikolizisin oranı ise düşer. Çünkü üretilen ATP ve sitrik asit üzerine gibi etki gösterir. Fosfofruktokinaz-1 glikoliz işleminin 3. enzimidir. Bununla birlikte, fermantasyonun oksijen tarafından inhibe edilmesinin, yalnızca glikoz konsantrasyonu düşük (<2 g/L) ve diğer yapı maddelerinin (özellikle nitrojen) sınırlı olduğu durumlarda gerçekleştiği de, Pasteur etkisi ile ilgili bahsedilmesi gereken noktalardandır.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pastor Pasteur etkisi oksijenin fermantasyon olayi uzerine olan inhibitor etkisidir KesifEtki 1857 yilinda Louis Pasteur tarafindan et suyundaki mayalarin bol oksijenli ortamda havalandirilmis ortam meydana getirdikleri fermantasyon olayinda gorulen azalma ile kesfedilmistir Beklenenin aksine maya hucreleri buyumus fermantasyon sonucu uretilen enerji azalmistir AciklamaEtki su sekilde aciklanabilir Maya hucreleri enerji uretmek icin secmeli anaerobik canlilar gibi 2 metabolik yol kullanir Eger ortamda oksijen konsantrasyonu dusukse gerceklesir ancak uretilen piruvat etanol ve karbondioksite kadar parcalanir Bu yol sonucu glikoz basina net 2 ATP elde edilir Yani enerji verimi dusuktur Oksijen konsantrasyonu arttiginda ise piruvat asetil coA ya baglanir ve boylece de birlesip sitrik asit dongusu ne Krebs dongusu katilabilir Bu donguden 32 ATP elde edilir Bunun anlami glikolizden elde edilen enerji miktarinin sitrik asit dongusunde elde edilen miktara olusabilmesi icin 16 kez tekrarlanmasi gerektigidir Anaerobik kosullar altinda glukoz metabolizmasi hizlanir ancak eldelenen ATP miktari azalir Aerobik kosullar aciga ciktiginda ise sitrik asit ve ATP uretimi artar glikolizisin orani ise duser Cunku uretilen ATP ve sitrik asit uzerine gibi etki gosterir Fosfofruktokinaz 1 glikoliz isleminin 3 enzimidir Bununla birlikte fermantasyonun oksijen tarafindan inhibe edilmesinin yalnizca glikoz konsantrasyonu dusuk lt 2 g L ve diger yapi maddelerinin ozellikle nitrojen sinirli oldugu durumlarda gerceklestigi de Pasteur etkisi ile ilgili bahsedilmesi gereken noktalardandir