Paça veya pıhtı, domuz veya dana etinin bacaklarından veya başından pişirilen bir tür yemektir. Paça, Balkanlarda ve Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Afganistan, İran, Irak ve Moğolistan'da muhtemelen çok eski kökenli geleneksel bir yemektir. Türk usulünde ördeği hazırlamak için bir kuzu kafası ve bacakları kullanılır.
Paça | |
---|---|
Makedon paçası | |
Bölgesi | Balkanlar |
Ana malzemeler | Et |
Kuzey Makedonya'da paça, geleneksel sofraların bir parçasıdır ve genellikle soğuk olarak, meze olarak, bazen de ana yemek olarak servis edilir. Kış aylarında özellikle Noel ve Epifani için hazılanır.
Kaynakça
- ^ "Рецепт за пача/пивтија / за оние што не го поднесуваат мрсното има и замена". 22 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 29 Temmuz 2018.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Paca veya pihti domuz veya dana etinin bacaklarindan veya basindan pisirilen bir tur yemektir Paca Balkanlarda ve Turkiye Azerbaycan Ermenistan Afganistan Iran Irak ve Mogolistan da muhtemelen cok eski kokenli geleneksel bir yemektir Turk usulunde ordegi hazirlamak icin bir kuzu kafasi ve bacaklari kullanilir PacaMakedon pacasiBolgesiBalkanlarAna malzemelerEtMakedon pihtisi Kuzey Makedonya da paca geleneksel sofralarin bir parcasidir ve genellikle soguk olarak meze olarak bazen de ana yemek olarak servis edilir Kis aylarinda ozellikle Noel ve Epifani icin hazilanir Kaynakca Recept za pacha pivtiјa za onie shto ne go podnesuvaat mrsnoto ima i zamena 22 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 29 Temmuz 2018