Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Pelin otu (Artemisia absinthium), papatyagiller (Asteraceae) familyasından Anadolu'da doğal olarak bulunan bir yavşan türü. 120 cm'ye kadar uzayabilen bu bitki grimsi ya da beyazımsı yeşil renkli, parçalı yapraklıdır. Itırlı bir bitkidir. Hekimlikle kullanılır. Genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir, kırmızı çiçekleri vardır.
| Pelin otu | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Artemisia absinthium L. |
Antik çağda ilaç olarak kullanılmış olan pelin otu, absinth, absinthe, absenta olarak da bilinen absent adlı alkollü içkinin ana maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu içki rakı ya da brendi yapımına hazır mayşenin ya da daha önce damıtılmış tarımsal kökenli ispirtonun pelin otu ve başta anason olmak üzere başka baharatlarla beraber damıtılması sonucu elde edilir. Pelin otunun alkolle beraber damıtılmasından dolayı thujone ve anasondan dolayı da anethol içerir. Thujone uyuşturucu etkisi olan bir madde olduğu için absinthlerin içeriğindeki thujone miktarı kontrol edilir ve üzerlerinde alkol miktarının yazdığı yere not edilir. Bu içki askeri hekimlerce uzun yıllarca askerlerin savaş motivasyonunu yüksek tutmak amacıyla kullanılmıştır.
Pelin otu ayrıca beyaz şarabın brendi ile çeşnilendirilmesi sonucu yapılan vermut içkisinde de kullanılmaktadır.
Dağlarda yetişen tadı acı olan bir çiçektir ve ilaç-içki yapımında kullanılır. Oldukça acı bir ottur.
Mide ve bağırsak ülseri ile böbrek yetmezliği olanlar kullanmamalıdır
Kaynakça
- ^ Niyazi Eröztürk (Ağustos 2000), Bir Yudum Sağlık. Anahtar Kitaplar Yayınevi.
 | İki çenekliler ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pelin otu Artemisia absinthium papatyagiller Asteraceae familyasindan Anadolu da dogal olarak bulunan bir yavsan turu 120 cm ye kadar uzayabilen bu bitki grimsi ya da beyazimsi yesil renkli parcali yapraklidir Itirli bir bitkidir Hekimlikle kullanilir Genellikle Akdeniz bolgesinde yetisir kirmizi cicekleri vardir Pelin otuBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeBolum Magnoliophyta Kapali tohumlular Sinif Magnoliopsida Iki cenekliler Takim AsteralesFamilya Asteraceae Papatyagiller Alt familya AsteroideaeOymak Cins ArtemisiaTur A absinthiumIkili adlandirmaArtemisia absinthium L Antik cagda ilac olarak kullanilmis olan pelin otu absinth absinthe absenta olarak da bilinen absent adli alkollu ickinin ana maddesi olarak kullanilmaktadir Bu icki raki ya da brendi yapimina hazir maysenin ya da daha once damitilmis tarimsal kokenli ispirtonun pelin otu ve basta anason olmak uzere baska baharatlarla beraber damitilmasi sonucu elde edilir Pelin otunun alkolle beraber damitilmasindan dolayi thujone ve anasondan dolayi da anethol icerir Thujone uyusturucu etkisi olan bir madde oldugu icin absinthlerin icerigindeki thujone miktari kontrol edilir ve uzerlerinde alkol miktarinin yazdigi yere not edilir Bu icki askeri hekimlerce uzun yillarca askerlerin savas motivasyonunu yuksek tutmak amaciyla kullanilmistir Pelin otu ayrica beyaz sarabin brendi ile cesnilendirilmesi sonucu yapilan vermut ickisinde de kullanilmaktadir Daglarda yetisen tadi aci olan bir cicektir ve ilac icki yapiminda kullanilir Oldukca aci bir ottur Mide ve bagirsak ulseri ile bobrek yetmezligi olanlar kullanmamalidirKaynakca Niyazi Erozturk Agustos 2000 Bir Yudum Saglik Anahtar Kitaplar Yayinevi ISBN 975 7787 93 0 Iki cenekliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz