Petit Manseng (bazen Küçük Manseng nadiren "Küçük Manseng" denir) esasen Güney Batı Fransa'da yetiştirilen beyaz şaraplık bir üzüm çeşididir. Manseng ailesindeki herhangi bir üzümün en kaliteli şarabını üretir. Adı küçük, kalın kabuklu meyvelerinden türemiştir. Küçük bir asmanın verimi ile birleştiğinde çoğu Petit Manseng bağcısı hektar başına yaklaşık 15 hl şarap üretir. Üzüm geç hasat tatlı şarabı yapmak için aralık ayına kadar asmada bırakılır. Üzüm esasen Gascony, Jurançon ve Pacherenc du Vic-Bilh'de yetiştirilir ancak son zamanlarda Kaliforniya, Kuzey Georgia, Virjinya ve Ohio gibi Yeni Dünya şarap bölgelerinde de ilgi çekmektedir.
Petit Manseng | |
---|---|
Üzüm (Vitis) | |
Viala ve Vermorel'de Petit Manseng | |
Rengi | Beyaz |
Tür adı | Vitis vinifera |
Köken | Fransa |
Önemli üretim yerleri | Languedoc-Roussillon |
Önemli şaraplar | Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh |
Mayıs 2020'de CSIRO bilim adamları Avustralya'nın ilk olarak 1979'da ithal edilen Petit Manseng ekimlerinin aslında Gros Manseng olduğunu DNA analiziyle keşfettiler. Bunun nedeni, beyaz şarap içenler arasında Viognier'in popülerlik yolunu izlemesinin beklenmesidir. Basklı yerleşimciler "Manseng" ve Tannat üzümlerini yeni ülkelerine beraberlerinde getirdiklerinde Uruguay’da zaten vardı. Beyaz üzüm olarak kolayca tanınabilir olmasına rağmen gerçek Manseng aslında kara üzümdür, Petit Manseng olan şarap hala normalde sadece "Manseng" olarak etiketlenir. Neredeyse kuru üzüm benzeri üzümlerden yapılan geç hasat şarabını yapmak için üzümü genellikle asmanın üzerinde bekletilir.
Eş anlamlısı
Petit Manseng aynı zamanda Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia (İspanya'da), Mansein, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansic, Mansin, Mausec, Mausenc Blanc, Miot, Petit Mansenc ve Petit Manseng Blanc eş anlamlısı olarak da bilinir.
Kaynakça
- ^ Honan (7 Mayıs 2020). "CSIRO, Wine Australia confirm decades-old Petit Manseng import mix-up". ABC News. Australian Broadcasting Corporation. 7 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Mayıs 2020.
- ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 514 Oxford University Press 2006
- ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 425 Oxford University Press 2006
- ^ J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 236 Mitchell Beazley 1986
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Petit Manseng bazen Kucuk Manseng nadiren Kucuk Manseng denir esasen Guney Bati Fransa da yetistirilen beyaz saraplik bir uzum cesididir Manseng ailesindeki herhangi bir uzumun en kaliteli sarabini uretir Adi kucuk kalin kabuklu meyvelerinden turemistir Kucuk bir asmanin verimi ile birlestiginde cogu Petit Manseng bagcisi hektar basina yaklasik 15 hl sarap uretir Uzum gec hasat tatli sarabi yapmak icin aralik ayina kadar asmada birakilir Uzum esasen Gascony Jurancon ve Pacherenc du Vic Bilh de yetistirilir ancak son zamanlarda Kaliforniya Kuzey Georgia Virjinya ve Ohio gibi Yeni Dunya sarap bolgelerinde de ilgi cekmektedir Petit MansengUzum Vitis Viala ve Vermorel de Petit MansengRengiBeyazTur adiVitis viniferaKokenFransaOnemli uretim yerleriLanguedoc RoussillonOnemli saraplarJurancon Pacherenc du Vic BilhGec hasat Petit Manseng kuru uzum olana kadar kurutulur Mayis 2020 de CSIRO bilim adamlari Avustralya nin ilk olarak 1979 da ithal edilen Petit Manseng ekimlerinin aslinda Gros Manseng oldugunu DNA analiziyle kesfettiler Bunun nedeni beyaz sarap icenler arasinda Viognier in populerlik yolunu izlemesinin beklenmesidir Baskli yerlesimciler Manseng ve Tannat uzumlerini yeni ulkelerine beraberlerinde getirdiklerinde Uruguay da zaten vardi Beyaz uzum olarak kolayca taninabilir olmasina ragmen gercek Manseng aslinda kara uzumdur Petit Manseng olan sarap hala normalde sadece Manseng olarak etiketlenir Neredeyse kuru uzum benzeri uzumlerden yapilan gec hasat sarabini yapmak icin uzumu genellikle asmanin uzerinde bekletilir Es anlamlisiBir demet ve kucuk manseng yapragi Monein baginda olgun Petit Manseng salkimlari Laroin deki Petit manseng kumesi Petit Manseng ayni zamanda Escriberou Ichiriota Zuria Tipia Ispanya da Mansein Mansein Blanc Manseing Mansenc Blanc Mansenc Grisroux Manseng Blanc Manseng Petit Blanc Mansengou Mansic Mansin Mausec Mausenc Blanc Miot Petit Mansenc ve Petit Manseng Blanc es anlamlisi olarak da bilinir Kaynakca Honan 7 Mayis 2020 CSIRO Wine Australia confirm decades old Petit Manseng import mix up ABC News Australian Broadcasting Corporation 7 Mayis 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Mayis 2020 J Robinson ed The Oxford Companion to Wine Third Edition pg 514 Oxford University Press 2006 0 19 860990 6 J Robinson ed The Oxford Companion to Wine Third Edition pg 425 Oxford University Press 2006 0 19 860990 6 J Robinson Vines Grapes amp Wines pg 236 Mitchell Beazley 1986 1 85732 999 6