Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Maydanoz (Petroselinum crispum), yeşil renkli, damarlı bir bitki türüdür. Yaprakları baharat olarak kullanılmaktadır.
| Maydanoz | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, Fl. Transsilv.: 254 (1866). | |||||||||||||||
Ağustos-Eylül ayları arasında, beyaz renkli çiçekler açan, kazık köklü, 30–100 cm boylarında, iki yıllık otsu bir bitki. İlk yıl bir yaprak rozeti, ikinci yıl ise bir gövde meydana getirir. Rutubetli ve sulak toprakları sever. Gövdeleri dik, tüysüz, köseli, içi bos ve çok dallı, yaprakları saplı, parçalı ve koyu yeşil renklidir. Çiçekler şemsiye şeklinde toplanmıştır. Yaprakları tüysüz, yeşilimsi, esmer renkli, armut seklinde ve özel kokuludur.
Maydanozgiller familyasından; tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.
Etimoloji
Nişanyan Sözlük yazarı Sevan Nişanyan'a göre sözcüğün kökeni şu şekildedir:
"Arapça aynı anlama gelen maḳdanus veya maˁdanus مقدنس/معدنس sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Orta Yunanca makedonísion μακεδονίσιον "makedonya otu, maydanoz" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Makēdonía "Makedonya" özel adından türetilmiştir."
Kaynakça
- ^ . Nişanyan Sözlük. 17 Ekim 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Şubat 2021.
Dış bağlantılar
 | İki çenekliler ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Maydanoz Petroselinum crispum yesil renkli damarli bir bitki turudur Yapraklari baharat olarak kullanilmaktadir MaydanozBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeSube TracheophytaSinif MagnoliopsidaTakim ApialesFamilya ApiaceaeCins PetroselinumTur P crispumIkili adlandirmaPetroselinum crispum Mill Fuss Fl Transsilv 254 1866 Agustos Eylul aylari arasinda beyaz renkli cicekler acan kazik koklu 30 100 cm boylarinda iki yillik otsu bir bitki Ilk yil bir yaprak rozeti ikinci yil ise bir govde meydana getirir Rutubetli ve sulak topraklari sever Govdeleri dik tuysuz koseli ici bos ve cok dalli yapraklari sapli parcali ve koyu yesil renklidir Cicekler semsiye seklinde toplanmistir Yapraklari tuysuz yesilimsi esmer renkli armut seklinde ve ozel kokuludur Maydanozgiller familyasindan tohumlari ufak ve esmerdir Meyvelerinin iceriginde ucucu bir yag ile apiin adli bir glikozit vardir Kokunde biraz ucucu yag musilaj ve apiin vardir Yapraklari koku ve meyvesi kulanilir EtimolojiNisanyan Sozluk yazari Sevan Nisanyan a gore sozcugun kokeni su sekildedir Maydanozun yapisi Arapca ayni anlama gelen maḳdanus veya maˁdanus مقدنس معدنس sozcugunden alintidir Arapca sozcuk Orta Yunanca makedonision makedonision makedonya otu maydanoz sozcugunden alintidir Bu sozcuk Makedonia Makedonya ozel adindan turetilmistir Kaynakca Nisanyan Sozluk 17 Ekim 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Subat 2021 Dis baglantilarIki cenekliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz