Polen (çiçek tozu), bitkinin erkek gametini (bu nedenle erkek DNA) dişi gamete taşıyan bir yapıdır. Polen, bu taşınma sırasında erkek gametini çok iyi korumak zorundadır. Polenin dış duvarı eksin olarak adlandırılır. Bu tabaka çok nadir olarak bulunan ve çok dayanıklı olan sporopollenin denilen bir yapıdan oluşmaktadır. İç tabaka ise selülozdan yapılmış olup tipik bitki hücre duvarının yapısındadır. Polen tanelerinin boyu 15-100 µm arasındadır. Sıkıştırılmış polen tozu binlerce polen tanesi içermektedir.Taç yaprakların iç kısmında bir veya iki daire üzerine dizilidirlerdir
Arı poleni
Bitkilerin erkek üreme hücresi olan polen, 21 günlük bal arıları tarafından, arı kolonisinin arı sütü üretimi ve larvaların gelişmesinde protein ihtiyacını karşılamak için toplanır. Polen, genç işçi arıların, yavruların ve yavru gıda bezlerinin gelişmesi için gerekli bir besin kaynağıdır. Arı poleni protein, mineral ve vitamin değeri yüksek bir arı ürünüdür. Polen olmadan yavru geliştirilmesi mümkün değildir. Polen elde edildiği kaynağa göre farklı renk ve şekillerde olmaktadır.
Polenin kimyasal yapısı
Arı poleninin en önemli yapı taşı proteinlerden oluşur. Protein bakımından zengin içeriğe sahip olan polenin içeriği aminoasitler, fenolik asitler, steroidler, enzimler antioksidanlar, beta karoten, kalsiyum, magnezyum, selenyum, nükleik asit, lektin, sistein, B1, B2, C ve E vitaminlerinden meydana gelir. İşçi arılarının çiçekli bitkilerden ve orman ağaçlarından topladığı polenlerin besleme değeri aynı kalitede değildir. Örneğin çam ve okaliptüs polenleri genç işçi arılar ve larva gelişmesi için uygun değildir. Söğüt, hardal, karahindiba ve çiriş gibi bitkilerin polenleri çok kalitelidir. Polenin yapısal besin değeri ise, yağ, mineral ve şekerden oluşmaktadır.
Galeri
- Çeşitli polenlerin elektron mikroskobundaki görüntüleri
- Beyaz bir zambağın polenleri
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Polen ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Polen cicek tozu bitkinin erkek gametini bu nedenle erkek DNA disi gamete tasiyan bir yapidir Polen bu tasinma sirasinda erkek gametini cok iyi korumak zorundadir Polenin dis duvari eksin olarak adlandirilir Bu tabaka cok nadir olarak bulunan ve cok dayanikli olan sporopollenin denilen bir yapidan olusmaktadir Ic tabaka ise selulozdan yapilmis olup tipik bitki hucre duvarinin yapisindadir Polen tanelerinin boyu 15 100 µm arasindadir Sikistirilmis polen tozu binlerce polen tanesi icermektedir Tac yapraklarin ic kisminda bir veya iki daire uzerine dizilidirlerdirPolen toplayan bir bal arisi Ari poleni Bitkilerin erkek ureme hucresi olan polen 21 gunluk bal arilari tarafindan ari kolonisinin ari sutu uretimi ve larvalarin gelismesinde protein ihtiyacini karsilamak icin toplanir Polen genc isci arilarin yavrularin ve yavru gida bezlerinin gelismesi icin gerekli bir besin kaynagidir Ari poleni protein mineral ve vitamin degeri yuksek bir ari urunudur Polen olmadan yavru gelistirilmesi mumkun degildir Polen elde edildigi kaynaga gore farkli renk ve sekillerde olmaktadir Polenin kimyasal yapisi Ari poleninin en onemli yapi tasi proteinlerden olusur Protein bakimindan zengin icerige sahip olan polenin icerigi aminoasitler fenolik asitler steroidler enzimler antioksidanlar beta karoten kalsiyum magnezyum selenyum nukleik asit lektin sistein B1 B2 C ve E vitaminlerinden meydana gelir Isci arilarinin cicekli bitkilerden ve orman agaclarindan topladigi polenlerin besleme degeri ayni kalitede degildir Ornegin cam ve okaliptus polenleri genc isci arilar ve larva gelismesi icin uygun degildir Sogut hardal karahindiba ve ciris gibi bitkilerin polenleri cok kalitelidir Polenin yapisal besin degeri ise yag mineral ve sekerden olusmaktadir GaleriCesitli polenlerin elektron mikroskobundaki goruntuleri Beyaz bir zambagin polenleriKaynakca Korkmaz Ali 2013 Anlasilabilir Aricilik 5 bas 6 Subat 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Subat 2020 Turkiye Ari Yetistiricileri Merkez Birligi 6 Subat 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Subat 2020 Wikimedia Commons ta Polen ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir