Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Proteinler insan vücudu için gerekli besin maddeleridir. Vücut dokularının yapı taşlarından biridirler ve enerji kaynağı olarak da işlev gösterirler. Enerji kaynağı olarak proteinler karbonhidratlar gibi gram başına 4 kcal enerji içerirler.
Proteinler peptit bağlarla birbirine bağlanmış aminoasitlerden oluşmuş polimerlerdir. İnsan sindirimi esnasında proteinler hidroklorik asit ve proteaz aksiyonlarla midede daha küçük polipeptid zincirler hâline parçalanır. Bu işlem vücut tarafından biyosentezi yapılamayan gerekli aminositlerin sentezi için çok önemlidir.
Aminoasitler gerekli olan, gerekli olmayan ve kondisyonel aminoasitler olarak üçe ayrılırlar. Gerekli aminoasitler vücut tarafından üretilemezler ve besin yoluyla alınmalıdırlar. Gerekli olmayan aminoasitler vücut tarafından, gerekli olan aminoasitlerden üretilirler. Kondisyonel aminoasitler ise hastalık, stres gibi durumlar dışında gerekli olmayan aminoasitlerdlr.
Notlar
- ^ Hermann, Janice R. (PDF). Oklahoma Cooperative Extension Service, Division of Agricultural Sciences and Natural Resources • Oklahoma State University. ss. T-3163-1 - T-3163-4. 23 Kasım 2019 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Mayıs 2014.
- ^ Genton, Laurence; Melzer, Katarina; Pichard, Claude (2010). "Energy and macronutrient requirements for physical fitness in exercising subjects". Clinical Nutrition. 29 (4). ss. 413-423. doi:10.1016/j.clnu.2010.02.002. (PMID) 20189694.
 | Protein ile ilgili bu madde bir . İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Proteinler insan vucudu icin gerekli besin maddeleridir Vucut dokularinin yapi taslarindan biridirler ve enerji kaynagi olarak da islev gosterirler Enerji kaynagi olarak proteinler karbonhidratlar gibi gram basina 4 kcal enerji icerirler Aminoasitler proteinin yapi taslaridir Proteinler peptit baglarla birbirine baglanmis aminoasitlerden olusmus polimerlerdir Insan sindirimi esnasinda proteinler hidroklorik asit ve proteaz aksiyonlarla midede daha kucuk polipeptid zincirler haline parcalanir Bu islem vucut tarafindan biyosentezi yapilamayan gerekli aminositlerin sentezi icin cok onemlidir Aminoasitler gerekli olan gerekli olmayan ve kondisyonel aminoasitler olarak uce ayrilirlar Gerekli aminoasitler vucut tarafindan uretilemezler ve besin yoluyla alinmalidirlar Gerekli olmayan aminoasitler vucut tarafindan gerekli olan aminoasitlerden uretilirler Kondisyonel aminoasitler ise hastalik stres gibi durumlar disinda gerekli olmayan aminoasitlerdlr Notlar Hermann Janice R PDF Oklahoma Cooperative Extension Service Division of Agricultural Sciences and Natural Resources Oklahoma State University ss T 3163 1 T 3163 4 23 Kasim 2019 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Erisim tarihi 8 Mayis 2014 Genton Laurence Melzer Katarina Pichard Claude 2010 Energy and macronutrient requirements for physical fitness in exercising subjects Clinical Nutrition 29 4 ss 413 423 doi 10 1016 j clnu 2010 02 002 PMID 20189694 Protein ile ilgili bu madde bir taslaktir Icerigini gelistirerek Vikipedi ye katkida bulunabilirsiniz