Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Selülaz, selülozu sindirmeye yarayan, mantarlar, bakteriler ve bazı protozoa türleri tarafından salgılanan bir tür enzim.
| Selülaz | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||
| 1JS4 pdb yapısından oluşturulmuş selülaz modeli | |||||||
| Tanımlayıcılar | |||||||
| EC numarası | 3.2.1.4 | ||||||
| CAS numarası | 9012-54-8 | ||||||
| Veritabanları | |||||||
| IntEnz view | |||||||
| BRENDA entry | |||||||
| NiceZyme view | |||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| metabolic pathway | |||||||
| profile | |||||||
| PDB structures | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||
| AmiGO / EGO | |||||||
| |||||||
Selülaz ve birlikte bitkisel biyokütleyi daha küçük parçalara ayırırlar ve bunlar daha sonra α- ve β-glukozidazlar tarafından monomerlerine indirgenir. Selülazlar, selülozun β-1,4-glikozidik bağlarını parçalayabilir.
Mide enzimleri selülozu sindiremeyen otçul hayvanların bağırsaklarında yaşayan simbiyotik bakteriler tarafından üretilerek sindirime yardımcı olurlar. Selülaz insanlarda bulunmadığından insanlar selülozu sindiremezler ancak lifler halinde dışarı atabilirler.
Türleri
Selülazlar, selülozun parçaladıkları kısmına göre sınıflandırılır. selüloz liflerini rastgele, açığa çıkan lif uçlarını daha küçük parçalar ortaya çıkacak şekilde keserler. ise bunları monomerlerine ayırır.
Bakterilerde olarak adlandırılan, birçok selülaz çeşidinin bir araya gelerek oluşturduğu yapılar vardır ve sindirilen maddelerin kolayca hücre içine alınabilmesi için bakteri duvarına bağlı bulunabilirler.
Bazı mantar türlerinde olduğu gibi selülaz bileşenleri hücre dışına da salgılanabilir.
Endoglukanaz
Endoglukanazlar genellikle selülozun düzensiz (kristal olmayan) kısımlarındaki liflerini keser ve serbest lif uçları ortaya çıkartır.
Ekzoglukanaz
Selülaz liflerinin serbest kalan indirgen veya indirgen olmayan uçlarını keserek küçük parçalar (dimer veya oligomer) açığa çıkartır.
Sellobiyaz
Sellobiyazlar (β-glukozidaz), dimerleri (veya oligomerleri) canlıların kullanabileceği monomerlere dönüştürür. Beta glukozidaz da denilen bu enzimin bazı türleri sadece sellobiyoz'u parçalamaz,ksilobiyoz gibi ürünleri de parçalar.
Kullanım alanları
Selülazlar, biyoyakıt üretimi(biyometan, etanol, ), ve ile birlikte yemek endüstrisinde, ürettiği şekerlerin etanole dönüştürülmesi ile kalitesiz malzemelerden kaliteli alkol yapımında, fitobezoarlara tedavide, eczacılık çalışmalarında, kağıt endüstrisinde, yer yer hayvan yemlerinde, tekstil endüstrisi ve deterjanlarda kullanıldıkları görülür.
 | Enzim ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Selulaz selulozu sindirmeye yarayan mantarlar bakteriler ve bazi protozoa turleri tarafindan salgilanan bir tur enzim Selulaz1JS4 pdb yapisindan olusturulmus selulaz modeliTanimlayicilarEC numarasi 3 2 1 4CAS numarasi 9012 54 8VeritabanlariIntEnz viewBRENDA entryNiceZyme viewKEGG KEGG entrymetabolic pathwayprofilePDB structures RCSB PDB PDBj PDBe PDBsumAmiGO EGOAraPMC articlesPubMed articles Selulaz ve birlikte bitkisel biyokutleyi daha kucuk parcalara ayirirlar ve bunlar daha sonra a ve b glukozidazlar tarafindan monomerlerine indirgenir Selulazlar selulozun b 1 4 glikozidik baglarini parcalayabilir Mide enzimleri selulozu sindiremeyen otcul hayvanlarin bagirsaklarinda yasayan simbiyotik bakteriler tarafindan uretilerek sindirime yardimci olurlar Selulaz insanlarda bulunmadigindan insanlar selulozu sindiremezler ancak lifler halinde disari atabilirler TurleriSelulazlar selulozun parcaladiklari kismina gore siniflandirilir seluloz liflerini rastgele aciga cikan lif uclarini daha kucuk parcalar ortaya cikacak sekilde keserler ise bunlari monomerlerine ayirir Bakterilerde olarak adlandirilan bircok selulaz cesidinin bir araya gelerek olusturdugu yapilar vardir ve sindirilen maddelerin kolayca hucre icine alinabilmesi icin bakteri duvarina bagli bulunabilirler Bazi mantar turlerinde oldugu gibi selulaz bilesenleri hucre disina da salgilanabilir Endoglukanaz Endoglukanazlar genellikle selulozun duzensiz kristal olmayan kisimlarindaki liflerini keser ve serbest lif uclari ortaya cikartir Ekzoglukanaz Selulaz liflerinin serbest kalan indirgen veya indirgen olmayan uclarini keserek kucuk parcalar dimer veya oligomer aciga cikartir Sellobiyaz Sellobiyazlar b glukozidaz dimerleri veya oligomerleri canlilarin kullanabilecegi monomerlere donusturur Beta glukozidaz da denilen bu enzimin bazi turleri sadece sellobiyoz u parcalamaz ksilobiyoz gibi urunleri de parcalar Kullanim alanlariSelulazlar biyoyakit uretimi biyometan etanol ve ile birlikte yemek endustrisinde urettigi sekerlerin etanole donusturulmesi ile kalitesiz malzemelerden kaliteli alkol yapiminda fitobezoarlara tedavide eczacilik calismalarinda kagit endustrisinde yer yer hayvan yemlerinde tekstil endustrisi ve deterjanlarda kullanildiklari gorulur Enzim ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz