Töngül pide, bir çeşit peynirli içli pide türüdür. Açık ve kapalı çeşitleri yapılmaktadır. 1892 yılında Sadettin Töngül tarafından ilk yapılmıştır. İzmir Ödemiş mutfağında yapılmaktadır. Töngül Pide, Ödemiş tulumu, maydanoz, kıyma ile odun fırınında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine zeytinyağı sürülür ve bir kere daha Ödemiş tulumu rendelenir.
Töngül pide | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Ödemiş |
Yaratıcısı | Sadettin Töngül |
Türü | İçli pide |
Kaynakça
- ^ . TRT Haber. 15 Mart 2021. 16 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Haziran 2023.
- ^ Akpulat, Nükhet Adalet (2020). "Ödemiş İlçesinin (İzmir) Yöresel Yemekler Açısından İncelenmesi". Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi. 3 (7): 518-534. 20 Haziran 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Haziran 2023.
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tongul pide bir cesit peynirli icli pide turudur Acik ve kapali cesitleri yapilmaktadir 1892 yilinda Sadettin Tongul tarafindan ilk yapilmistir Izmir Odemis mutfaginda yapilmaktadir Tongul Pide Odemis tulumu maydanoz kiyma ile odun firininda pisirilir Firindan ciktiktan sonra uzerine zeytinyagi surulur ve bir kere daha Odemis tulumu rendelenir Tongul pideUlke ler TurkiyeBolgesiOdemisYaraticisiSadettin TongulTuruIcli pideKaynakca TRT Haber 15 Mart 2021 16 Mart 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Haziran 2023 Akpulat Nukhet Adalet 2020 Odemis Ilcesinin Izmir Yoresel Yemekler Acisindan Incelenmesi Sosyal Beseri ve Idari Bilimler Dergisi 3 7 518 534 20 Haziran 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Haziran 2023 Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz