Tatar böreği hamur parçalarının genellikle üçgen şeklinde kesilmesi ile hazırlanan içsiz mantıya verilen addır. Osmanlı mutfağında bulunur. Türk mutfağında yer alır. Türkiye'de Eskişehir Seydişehir Erzurum ve Gaziantep başta olmak üzere birçok bölgede bilinen bir yemektir.
Tatar böreği | |
---|---|
Alternatif isim | Tatar böreği |
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Yörelere Göre Çeşitleri
Erzurum Tatar Böreği
Erzurum Tatar Böreği 26.05.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN . 26 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.
- ^ Sarı, İbrahim (15 Eylül 2018). TÜRKLERDE YEMEK KÜLTÜRÜ. noktaekitap. 26 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.
- ^ Oğuz, Burhan (1976). Türkiye halkının kültür kökenleri: Giriş, beslenme teknikleri. 26 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.
- ^ "Erzurum Tatar Böreği". Türk Patent ve Marka Kurumu. 3 Haziran 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 3 Haziran 2023.
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tatar boregi hamur parcalarinin genellikle ucgen seklinde kesilmesi ile hazirlanan icsiz mantiya verilen addir Osmanli mutfaginda bulunur Turk mutfaginda yer alir Turkiye de Eskisehir Seydisehir Erzurum ve Gaziantep basta olmak uzere bircok bolgede bilinen bir yemektir Tatar boregiAlternatif isimTatar boregiUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiYorelere Gore CesitleriErzurum Tatar Boregi Erzurum Tatar Boregi 26 05 2023 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Ayrica bakinizOcpocmakKaynakca Yerasimos Marianna 2002 500 yillik Osmanli yemek kulturu gunumuze uyarlanmis 99 Osmanli yemegi Osmanli mutfagi Boyut Yayinlari ISBN 978 975 521 668 3 26 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Haziran 2021 Sari Ibrahim 15 Eylul 2018 TURKLERDE YEMEK KULTURU noktaekitap 26 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Haziran 2021 Oguz Burhan 1976 Turkiye halkinin kultur kokenleri Giris beslenme teknikleri 26 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Haziran 2021 Erzurum Tatar Boregi Turk Patent ve Marka Kurumu 3 Haziran 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 3 Haziran 2023 Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz