Tel kadayıf bir çeşit kadayıf tatlısıdır. Tel kadayıf hamuru kullanılarak yapılır. Tel kadayıf hamurunun katmanlarının arasına fıstık veya ceviz gibi çerezler konduktan sonra fırında kızartılır. Üzerine şekerli bir şurup dökülerek servis yapılır.
Tel kadayıf | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | şerbetli tatlı |
Tipi | kadayıf |
Osmanlı Mutfağındaki Tel Kadayıf Çeşitleri
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de Âdi Tel Kadayıf olarak tarifi verilmiştir. Saray Tel Kadayıfı çeşidinden ayrıca bahsedilmektedir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 3 Kasım 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 31 Mart 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tel kadayif bir cesit kadayif tatlisidir Tel kadayif hamuru kullanilarak yapilir Tel kadayif hamurunun katmanlarinin arasina fistik veya ceviz gibi cerezler konduktan sonra firinda kizartilir Uzerine sekerli bir surup dokulerek servis yapilir Tel kadayifUlke ler TurkiyeTuruserbetli tatliTipikadayifOsmanli Mutfagindaki Tel Kadayif CesitleriBasili ilk yemek kitabi Melceu t Tabbahin de Adi Tel Kadayif olarak tarifi verilmistir Saray Tel Kadayifi cesidinden ayrica bahsedilmektedir Ayrica bakinizKadayifKaynakca Arsivlenmis kopya PDF 3 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 31 Mart 2022