Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Tunnbröd, İsveç mutfağına ait ince bir ekmek türüdur. Geleneksel olarak arpa unundan yapılır.
| Tunnbröd | |
|---|---|
 Tunnbröd | |
| Ülke(ler) | İsveç |
| Türü | Ekmek |
| Tipi | İnce, mayalı |
| Ana malzemeler | Maya, süt, tereyağ, arpa unu |
Yapım
Süt ve tereyağ küçük bir tencerede ısıtılıyor. Ilık süt karışımı bir kapa alınıyor ve maya ekleniyor. Hamur buğday unu, arpa unu, kimyon tohumları, tuz, maya karışımı ve süt içerir. Yoğruldukdan sonra hamur mayalanmaya bırakılıyor. Ardından kruskavel oklavası ile açılır. Kruskavelin deseni ekmeğin fırında düz kalmasını sağlıyor. Odun fırınında veya demir döküm tavada pişiriliyor.
Kaynakça
- ^ Kindvall, Johanna. Smorgasbord: The Art of Swedish Breads and Savory Treats. s. 52.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tunnbrod Isvec mutfagina ait ince bir ekmek turudur Geleneksel olarak arpa unundan yapilir TunnbrodTunnbrodUlke ler IsvecTuruEkmekTipiInce mayaliAna malzemelerMaya sut tereyag arpa unuYapimSut ve tereyag kucuk bir tencerede isitiliyor Ilik sut karisimi bir kapa aliniyor ve maya ekleniyor Hamur bugday unu arpa unu kimyon tohumlari tuz maya karisimi ve sut icerir Yogruldukdan sonra hamur mayalanmaya birakiliyor Ardindan kruskavel oklavasi ile acilir Kruskavelin deseni ekmegin firinda duz kalmasini sagliyor Odun firininda veya demir dokum tavada pisiriliyor Kaynakca Kindvall Johanna Smorgasbord The Art of Swedish Breads and Savory Treats s 52