Udon (Japonca: 饂飩, うどん), Japon mutfağında kalın buğday unundan yapılan bir eriştedir. Udon, genellikle en basit şekli ile kake udon olarak kakejiru adı verilen hafif aromalı bir et suyu içinde sıcak halde bir erişte çorbası olarak servis edilir. Takamatsu şehri udonlarıyla meşhurdur.
Konuyla ilgili yayınlar
Wikimedia Commons'ta Udon ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Tsuji, Shizuo. (1980). Japanese cooking: A simple Art. Kodansha International/USA, New York.
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Udon Japonca 饂飩 うどん Japon mutfaginda kalin bugday unundan yapilan bir eristedir Udon genellikle en basit sekli ile kake udon olarak kakejiru adi verilen hafif aromali bir et suyu icinde sicak halde bir eriste corbasi olarak servis edilir Takamatsu sehri udonlariyla meshurdur UdonMori udonKonuyla ilgili yayinlarWikimedia Commons ta Udon ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Tsuji Shizuo 1980 Japanese cooking A simple Art Kodansha International USA New York 1568363885Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz