Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Uskumru balığı külbastısı Uskumru balığı eti ile yapılan bir külbastıdır.
| Uskumru balığı külbastısı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Külbastı |
Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi verilmiştir.Yemek Risalesi (Türk yemekleri: XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi),Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesi inde yine tarifi verilmiştir.
Kaynakça
- ^ Kâmil, Mehmet (1859). Melceü't-tabbâhın (İngilizce). Aşir Efendi Destgahı. 9 Kasım 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Mart 2022.
- ^ Sefercioğlu, Nejat (1985). Türk yemekleri: XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi. Kültür ve Turizm Bakanlığı. 14 Kasım 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Kasım 2021.
- ^ Dede, Ali Eşref (1992). Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesi. Atatürk Kültür Merkezi. ISBN . 14 Kasım 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Kasım 2021.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Uskumru baligi kulbastisi Uskumru baligi eti ile yapilan bir kulbastidir Uskumru baligi kulbastisiUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruKulbastiOsmanli Mutfagindaki CesitleriBasili ilk yemek kitabi Melceu t Tabbahin de tarifi verilmistir Yemek Risalesi Turk yemekleri XVIII yuzyila ait yazma bir yemek risalesi Ali Esref Dede nin Yemek risalesi inde yine tarifi verilmistir Kaynakca Kamil Mehmet 1859 Melceu t tabbahin Ingilizce Asir Efendi Destgahi 9 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Mart 2022 Sefercioglu Nejat 1985 Turk yemekleri XVIII yuzyila ait yazma bir yemek risalesi Kultur ve Turizm Bakanligi 14 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Kasim 2021 Dede Ali Esref 1992 Ali Esref Dede nin Yemek risalesi Ataturk Kultur Merkezi ISBN 978 975 16 0512 2 14 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Kasim 2021 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz