Kebaplı makarna (Kebaplı makaronya) makarna ile yapılan yemektir. Osmanlı mutfağında yapılmaktadır.
Kebaplı Makarna | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | makarna |
Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri
Yeni Usûl Yemek Kitabın'da Kebaplı makaronya olarak tarifi verilmiştir.
Tarifi:Sığır etinin but tarafından makinede kıymalı bâdehu sarımsak biber ve turunç kabuğu karıştırıp tencere içinde biraz sağyağıyla yavaş yavaş kızartmalı bâdehu üzerine su doldurup domates koyup öylece dahi kaynatmalı pişdikde suyuna makaronya salmalı makaronya pişdikde tabağa alıp ortasına kızarmış kıymaları ve peynir saçmalı.
Kaynakça
- ^ Çapacı, Kazım. "Yeni Usûl Yemek Kitabı". 30 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 3 Kasım 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kebapli makarna Kebapli makaronya makarna ile yapilan yemektir Osmanli mutfaginda yapilmaktadir Kebapli MakarnaUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTurumakarnaOsmanli Mutfagindaki CesitleriYeni Usul Yemek Kitabin da Kebapli makaronya olarak tarifi verilmistir Tarifi Sigir etinin but tarafindan makinede kiymali badehu sarimsak biber ve turunc kabugu karistirip tencere icinde biraz sagyagiyla yavas yavas kizartmali badehu uzerine su doldurup domates koyup oylece dahi kaynatmali pisdikde suyuna makaronya salmali makaronya pisdikde tabaga alip ortasina kizarmis kiymalari ve peynir sacmali Kaynakca Capaci Kazim Yeni Usul Yemek Kitabi 30 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 3 Kasim 2021