Afrika mutfağı, Afrika kıtasına özgü yemek pişirme tarzıdır. Geleneksel olarak, Afrika'nın çeşitli mutfakları, yerel olarak temin edilebilen meyveler, tahıllar ve sebzelerin yanı sıra süt ve et ürünlerinin bir kombinasyonunu kullanır ve genellikle ithal edilen yiyeceklere sahip değildir. Kıtanın bazı bölgelerinde geleneksel diyette bol miktarda süt, lor ve peynir altı suyu ürünleri bulunur.
Orta Afrika, Doğu Afrika, Kuzey Afrika, Güney Afrika ve Batı Afrika'nın her birinin kendine özgü yemekleri, hazırlama teknikleri ve tüketim adetleri bulunmaktadır.
Kaynakça
Konuyla ilgili yayınlar
- McCann, James C. (2009). Stirring the Pot: A History of African Cuisine. Athens, Ohio: Ohio University Press. ISBN . 23 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 23 Nisan 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Afrika mutfagi Afrika kitasina ozgu yemek pisirme tarzidir Geleneksel olarak Afrika nin cesitli mutfaklari yerel olarak temin edilebilen meyveler tahillar ve sebzelerin yani sira sut ve et urunlerinin bir kombinasyonunu kullanir ve genellikle ithal edilen yiyeceklere sahip degildir Kitanin bazi bolgelerinde geleneksel diyette bol miktarda sut lor ve peynir alti suyu urunleri bulunur Guney Afrika da bir geleneksel yemek Orta Afrika Dogu Afrika Kuzey Afrika Guney Afrika ve Bati Afrika nin her birinin kendine ozgu yemekleri hazirlama teknikleri ve tuketim adetleri bulunmaktadir Kaynakca a b School Foodservice Journal American School Food Service Association 1977 s 36 23 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Nisan 2021 Food African Fest USA 20 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Nisan 2021 Konuyla ilgili yayinlarMcCann James C 2009 Stirring the Pot A History of African Cuisine Athens Ohio Ohio University Press ISBN 9780896802728 23 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Nisan 2021