Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Yardımcı şef, mutfak şefinden sonra mutfak yönetiminde ikinci gelen aşçıdır. Şef veya mutfak bölüm şefi de olabilir. Sonuç olarak, yardımcı şefler mutfakta çok fazla sorumluluk üstlenir ve bu da sonunda yönetici şef olmaya yol açabilir. Yardımcı şefin birçok sorumluluğu vardır. Yardımcı şefler, tüm mutfak ekipmanlarının çalışır durumda olduğundan emin olmaktan sorumludur. Ayrıca menü hazırlamada da aşçıbaşının 1. derece yardımcılarıdır. Mutfakta AR-GE çalışmalarına yardımcı olur. Servis ile mutfak arasındaki kısımda en yetkili kişidir. Mutfak kısmında bulaşıkçıdan garsona ve alt düzey aşçılara hatta mutfak alışverişini yapan görevlilere kadar sorumludur.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yardimci sef mutfak sefinden sonra mutfak yonetiminde ikinci gelen ascidir Sef veya mutfak bolum sefi de olabilir Sonuc olarak yardimci sefler mutfakta cok fazla sorumluluk ustlenir ve bu da sonunda yonetici sef olmaya yol acabilir Yardimci sefin bircok sorumlulugu vardir Yardimci sefler tum mutfak ekipmanlarinin calisir durumda oldugundan emin olmaktan sorumludur Ayrica menu hazirlamada da ascibasinin 1 derece yardimcilaridir Mutfakta AR GE calismalarina yardimci olur Servis ile mutfak arasindaki kisimda en yetkili kisidir Mutfak kisminda bulasikcidan garsona ve alt duzey ascilara hatta mutfak alisverisini yapan gorevlilere kadar sorumludur Kaynakca Arsivlenmis kopya 1 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Ocak 2022 Arsivlenmis kopya 1 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Ocak 2022 Bu madde bir taslaktir Bu maddeyi gelistirerek veya ozellestirilmis taslak sablonlarindan birini koyarak Vikipedi ye katkida bulunabilirsiniz