Kruvasan (Fransızca: croissant), Türkçe "ay çöreği, hilâl açması" anlamına gelen Avusturya kökenli, kat kat ve hilâl şeklinde olan bir yiyecektir. Sadece tereyağıyla yapıldığı için açma ile farkı büyüktür. Genellikle yanında kahve ile yenilir. Kruvasan, uzun zamandır Fransız mutfağının değişmez bir öğesi olduğundan Fransa'nın ulusal yiyeceği kabul edilir.
13. yüzyıldan beridir Avusturya'da çeşitli şekillerde yapıldığına dair tarihi deliller vardır. Yiyeceğin Fransa'da tutulması ise Avusturyalı bir subay olan 'ın Paris'te bir fırın açması ile olmuştur. Paris'te hilâl şeklinde yapılan Viennoiserie (Viyana usulü) çeşidi ile de dünya çapında tanınır hâle gelmiştir.
Ayrıca bakınız
Tatlı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kruvasan Fransizca croissant Turkce ay coregi hilal acmasi anlamina gelen Avusturya kokenli kat kat ve hilal seklinde olan bir yiyecektir Sadece tereyagiyla yapildigi icin acma ile farki buyuktur Genellikle yaninda kahve ile yenilir Kruvasan uzun zamandir Fransiz mutfaginin degismez bir ogesi oldugundan Fransa nin ulusal yiyecegi kabul edilir Kruvasan 13 yuzyildan beridir Avusturya da cesitli sekillerde yapildigina dair tarihi deliller vardir Yiyecegin Fransa da tutulmasi ise Avusturyali bir subay olan in Paris te bir firin acmasi ile olmustur Paris te hilal seklinde yapilan Viennoiserie Viyana usulu cesidi ile de dunya capinda taninir hale gelmistir Ayrica bakinizPain au chocolat Pogaca Acma Boyoz Torpil tatli Tatli ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz