Bomonti Bira Fabrikası, adını İstanbul'un en eski semtlerinden biri olan Bomonti'ye adını vermiş olup Osmanlı İmparatorluğu'nda modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisidir. Sahibi, Efes Pilsen'dir.
Bomonti Fabrikası (1902) | |
Genel bilgiler | |
---|---|
Durum | Eğlence merkezi |
Tür | Fabrika |
Şehir | İstanbul |
Ülke | Türkiye |
Koordinatlar | 41°03′31″K 28°58′48″D / 41.05861°K 28.98000°D |
Adını aldığı | Fabrikayı yaptıran İsviçreli Bomonti kardeşlerden |
Tamamlanma | 1902 | )
Sahip | Efes Pilsen |
1839 senesi sonrasında Batı'ya açılma sürecinde, bira Osmanlı'ya üretim safhasında dahil olmuştur. Biranın 1840'ların öncesinde tüketildiği ve üretildiği söylenebilir. 1840'lı yıllarda ise, birahaneler açılmaya başladı. Osmanlı'da bira üretimi 1896 yılında 12.000 hl idi (1.2 milyon litre). Bu oran hızla artmıştır ve 1913-1914 yılları arası 9.9 milyon litreye ulaşmıştır. Türkiye Cumhuriyeti'nde bu rakama ancak 1940'lı yıllarda ulaşılmıştır.
İsviçreli Adolf ve Walter Bomonti Kardeşler tarafından 1890 senesinde Feriköy'de kurulan fabrika, 1934 yılında TEKEL'e geçmiştir.
1902 yılında işletmelerini bu gün İstanbul Tekel Bira Fabrikası, eski adıyla Bomonti Bira Fabrikası'nın bulunduğu yere naklettiler. 1912'de Bomonti ve rakipleri olan Nektar Şirketleri birleşerek Bomonti-Nektar Birleşik Bira Fabrikaları şirketini kurdular.
Bomonti Bira Fabrikası ana binasına zaman içinde yeni üniteler eklenmiştir. Eklenen bu ünitelerle fabrika bugün 40 dönümlük bir arazi üzerinde yer almaktadır. Bu ünitelerden biri olan Bomonti Bira Bahçesi 1930’lu yıllarda İstanbulluların hizmetine açılmış, bu hizmeti 1950'li yıllara kadar sürdürmüştür. Fabrika 1938 yılında Tekel yönetimine girmiş, uzun bir süre sonra Efes Pilsen tarafından satın alınmıştır. 1976 yılında 37 milyon litre üretime ulaşmış fabrikada 1991 yılında üretim durdurulmuş ve boşaltılmıştır. Binayı ve arsasını alan "IC İçtaş İnşaat", 2010 yılında bu alan üzerinde yeni bir otel projesine başlamıştır. 2015 yılından itibaren bina eğlence merkezi olarak kullanılmaktadır.
Kaynakça
- ^ . 20 Aralık 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Aralık 2016.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bomonti Bira Fabrikasi adini Istanbul un en eski semtlerinden biri olan Bomonti ye adini vermis olup Osmanli Imparatorlugu nda modern bira uretim teknigi ile imalata baslamis olan ilk bira uretim tesisidir Sahibi Efes Pilsen dir Bomonti Bira FabrikasiBomonti Fabrikasi 1902 Genel bilgilerDurumEglence merkeziTurFabrikaSehirIstanbulUlke TurkiyeKoordinatlar41 03 31 K 28 58 48 D 41 05861 K 28 98000 D 41 05861 28 98000Adini aldigiFabrikayi yaptiran Isvicreli Bomonti kardeslerdenTamamlanma1902 122 yil once 1902 SahipEfes PilsenBomonti Fabrikasi 2023 1839 senesi sonrasinda Bati ya acilma surecinde bira Osmanli ya uretim safhasinda dahil olmustur Biranin 1840 larin oncesinde tuketildigi ve uretildigi soylenebilir 1840 li yillarda ise birahaneler acilmaya basladi Osmanli da bira uretimi 1896 yilinda 12 000 hl idi 1 2 milyon litre Bu oran hizla artmistir ve 1913 1914 yillari arasi 9 9 milyon litreye ulasmistir Turkiye Cumhuriyeti nde bu rakama ancak 1940 li yillarda ulasilmistir Isvicreli Adolf ve Walter Bomonti Kardesler tarafindan 1890 senesinde Ferikoy de kurulan fabrika 1934 yilinda TEKEL e gecmistir 1902 yilinda isletmelerini bu gun Istanbul Tekel Bira Fabrikasi eski adiyla Bomonti Bira Fabrikasi nin bulundugu yere naklettiler 1912 de Bomonti ve rakipleri olan Nektar Sirketleri birleserek Bomonti Nektar Birlesik Bira Fabrikalari sirketini kurdular Bomonti Bira Fabrikasi ana binasina zaman icinde yeni uniteler eklenmistir Eklenen bu unitelerle fabrika bugun 40 donumluk bir arazi uzerinde yer almaktadir Bu unitelerden biri olan Bomonti Bira Bahcesi 1930 lu yillarda Istanbullularin hizmetine acilmis bu hizmeti 1950 li yillara kadar surdurmustur Fabrika 1938 yilinda Tekel yonetimine girmis uzun bir sure sonra Efes Pilsen tarafindan satin alinmistir 1976 yilinda 37 milyon litre uretime ulasmis fabrikada 1991 yilinda uretim durdurulmus ve bosaltilmistir Binayi ve arsasini alan IC Ictas Insaat 2010 yilinda bu alan uzerinde yeni bir otel projesine baslamistir 2015 yilindan itibaren bina eglence merkezi olarak kullanilmaktadir Kaynakca 20 Aralik 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 7 Aralik 2016