Islama köfte, Adapazarı'nın yöresel lezzetlerinden olan bir yemektir. Dilimlenmiş ekmekler biberli ve yağlı et suyuna batırılır ve köftelerle birlikte ızgaralanır. Adapazarı Islama Köftesi 08.01.2013 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Islama köfte | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Adapazarı |
Türü | Izgara köfte |
Servis şekli | Sıcak |
Servis türü | Salata, meze, Ayran |
Ana malzemeler | dana kıyma (dana kaburga ve dana kol), soğan, bayat ekmek içi (mayalı ve karafırın ekmeği olmalıdır.), kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz Islama Suyu Malzemesi: İnce dilimlenmiş ve mayalı bayat kara fırın ekmeği, kemik suyu (danadan alınmalıdır.), kırmızı toz biber, sıvı yağ, tuz |
Galeri
Wikimedia Commons'ta Islama köfte ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Sakarya ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Islama kofte Adapazari nin yoresel lezzetlerinden olan bir yemektir Dilimlenmis ekmekler biberli ve yagli et suyuna batirilir ve koftelerle birlikte izgaralanir Adapazari Islama Koftesi 08 01 2013 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Islama kofteUlke ler TurkiyeBolgesiAdapazariTuruIzgara kofteServis sekliSicakServis turuSalata meze AyranAna malzemelerdana kiyma dana kaburga ve dana kol sogan bayat ekmek ici mayali ve karafirin ekmegi olmalidir kimyon karabiber kirmizi toz biber tuz Islama Suyu Malzemesi Ince dilimlenmis ve mayali bayat kara firin ekmegi kemik suyu danadan alinmalidir kirmizi toz biber sivi yag tuzGaleriWikimedia Commons ta Islama kofte ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Kaynakca Arsivlenmis kopya 5 Subat 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Subat 2022 Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Sakarya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz