Abbaye de Belloc orta yumuşak bir koyun peyniri dir. Bu peynir batı Pireneler'de Benediktin keşişler tarafından üretilmektedir. Bir tür peyniri sayılır. geleneksel olarak pastörize edilmemiş ciğ Manech koyunların sütünden üretilir. Peynirin rengi soluk fildişi, kabuğun ki ise kahverengimsi oluyor. Kabuğun rengi üstündeki kırmızı biber tozu ve küflerden geliyor. Bu peynirin olgunlaşma dönemi 6 aydır.
Bu tarz eski koyun peynirin yanına amber ale, kırmızı ale, kahverengi ale gibi farklı ale çeşitleri yakışıyor.Pinot noir ve şiraz kırımızı şaraplar ile birlikte servis edilebilir.
Kaynakça
- ^ a b Fischer, John. Kitchen Pro Series: Guide to Cheese Identification, Classification, and Utilization. Culinary Institute of America. s. 94.
- ^ a b c "Abbaye de Beloc". Culture. 6 Ekim 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Ekim 2019.
- ^ "Abbaye de Belloc". Food Network. 6 Ekim 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Ekim 2019.
- ^ Fletcher, Janet. Cheese & Beer. Andrews McMeel Publishing. s. 95.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Abbaye de Belloc orta yumusak bir koyun peyniri dir Bu peynir bati Pireneler de Benediktin kesisler tarafindan uretilmektedir Bir tur peyniri sayilir geleneksel olarak pastorize edilmemis cig Manech koyunlarin sutunden uretilir Peynirin rengi soluk fildisi kabugun ki ise kahverengimsi oluyor Kabugun rengi ustundeki kirmizi biber tozu ve kuflerden geliyor Bu peynirin olgunlasma donemi 6 aydir Abbaye de Bellocq peyniri Bu tarz eski koyun peynirin yanina amber ale kirmizi ale kahverengi ale gibi farkli ale cesitleri yakisiyor Pinot noir ve siraz kirimizi saraplar ile birlikte servis edilebilir Kaynakca a b Fischer John Kitchen Pro Series Guide to Cheese Identification Classification and Utilization Culinary Institute of America s 94 a b c Abbaye de Beloc Culture 6 Ekim 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Ekim 2019 Abbaye de Belloc Food Network 6 Ekim 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Ekim 2019 Fletcher Janet Cheese amp Beer Andrews McMeel Publishing s 95