Avşor, genellikle kemiksiz et, büryan yağı, biber, taze fasulye, patlıcan, salça ve tuz ile yapılan bir çorba. Bitlis ve Van civârında bilinmektedir. Avşor çorbası büryanın tandırda pişirilmesiyle elde edilen yağ, et ve çeşitli sebzelerle hazırlanır.
Avşor | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Bitlis, Van |
Ana malzemeler | kemiksiz et, büryan yağı, biber, taze fasulye, patlıcan, salça ve tuz |
Kaynakça
- ^ "Uykudan feda ettiren yemek: Avşor". Millî Gazete. 8 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ekim 2015.
- ^ Okur, AA / Yunus. "Uykudan feragât ettiren çorba: Avşor". Hürriyet. 5 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
- ^ "Uykuyu bölen lezzetler: Büryan kebabı ve avşor çorbası". Anadolu Ajansı. 28 Kasım 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Avsor genellikle kemiksiz et buryan yagi biber taze fasulye patlican salca ve tuz ile yapilan bir corba Bitlis ve Van civarinda bilinmektedir Avsor corbasi buryanin tandirda pisirilmesiyle elde edilen yag et ve cesitli sebzelerle hazirlanir AvsorUlke ler TurkiyeBolgesiBitlis VanAna malzemelerkemiksiz et buryan yagi biber taze fasulye patlican salca ve tuzKaynakca Uykudan feda ettiren yemek Avsor Milli Gazete 8 Aralik 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 10 Ekim 2015 Okur AA Yunus Uykudan feragat ettiren corba Avsor Hurriyet 5 Haziran 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Mayis 2021 Uykuyu bolen lezzetler Buryan kebabi ve avsor corbasi Anadolu Ajansi 28 Kasim 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Mayis 2021 Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz