Cevziyye, bir çeşit et yemeğidir. Osmanlı mutfağında yapılır. Malzemeleri; yağlı et, ekmek içi, bal köpüğü, iç bademdir.
Cevziyye | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Tatlı |
Kitâb-ı Me’kûlât Tarifi
Yağlı kıyma kavrulur . Kavrulmuş kıymanın içine ekmek içi doğranır. Bal köpüğü eklenir. Üzerine badem konulur. Kitâb-ı Me’kûlât 'da tarifi verilmiştir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "KİTÂB-I ME'KÛLÂT" (PDF). KUTLU YAYINEVİ. 30 Ocak 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 30 Ocak 2023.
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Cevziyye bir cesit et yemegidir Osmanli mutfaginda yapilir Malzemeleri yagli et ekmek ici bal kopugu ic bademdir CevziyyeUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruTatliKitab i Me kulat TarifiYagli kiyma kavrulur Kavrulmus kiymanin icine ekmek ici dogranir Bal kopugu eklenir Uzerine badem konulur Kitab i Me kulat da tarifi verilmistir Ayrica bakinizPapara Tirit Ramazan kebabiKaynakca KITAB I ME KULAT PDF KUTLU YAYINEVI 30 Ocak 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 30 Ocak 2023 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz