Biber sosu, acı biber sosu veya chilli sos, biber ve acı biber ile hazırlanmış çeşnilerdir.
Biber sosu, acı, türünde, bunların bir kombinasyonu olabilir ve tipik olarak acı soslarda bulunmayan pek çok tatlı veya hafif çeşitlerin mevcut olduğu acı sosdan farklı olabilir. Çeşitli biber sosu çeşitleri, tatlı biber sosu ve Tay lezzet biber sosu gibi lezzet profillerine tatlılık katar. Bazen biber sosları, birincil malzemeler olarak kırmızı domates ile hazırlanır. Chili sosu, sıcak soslarla karşılaştırıldığında daha kalın bir dokuya ve viskoziteye sahip olabilir.
Sos, genellikle, ana bileşenin biber biber olduğu bir ifade eder. Bazıları pişirme maddesi olarak kullanılırken, diğerleri hazırlandıktan sonra bir yemeği baharatlamak için kullanılır. Bazıları Çin mükellefinde olduğu gibi fasulye ile fermente edilmiş (), bazıları ise Kore mutfağında gochujang'da olduğu gibi fermente fasulye ile hazırlanmıştır. Farklı yöresel biber salçası çeşitleri de var.
Biber sosları ve pastaları ve turşular olarak kullanılabilir. Birçok ticari seri üretilen biber sosu ve salça çeşidi mevcuttur.
Kaynakça
- ^ https://www.quora.com/What-is-the-difference-between-chili-paste-and-chili-sauce []
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Nisan 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Nisan 2019.
- ^ https://www.chowhound.com/post/asian-chili-paste-chili-sauce-892294?page=2 []
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Nisan 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Nisan 2019.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Biber sosu aci biber sosu veya chilli sos biber ve aci biber ile hazirlanmis cesnilerdir ler ile servis ediliryesilve chilli sos Biber sosu aci turunde bunlarin bir kombinasyonu olabilir ve tipik olarak aci soslarda bulunmayan pek cok tatli veya hafif cesitlerin mevcut oldugu aci sosdan farkli olabilir Cesitli biber sosu cesitleri tatli biber sosu ve Tay lezzet biber sosu gibi lezzet profillerine tatlilik katar Bazen biber soslari birincil malzemeler olarak kirmizi domates ile hazirlanir Chili sosu sicak soslarla karsilastirildiginda daha kalin bir dokuya ve viskoziteye sahip olabilir Sos genellikle ana bilesenin biber biber oldugu bir ifade eder Bazilari pisirme maddesi olarak kullanilirken digerleri hazirlandiktan sonra bir yemegi baharatlamak icin kullanilir Bazilari Cin mukellefinde oldugu gibi fasulye ile fermente edilmis bazilari ise Kore mutfaginda gochujang da oldugu gibi fermente fasulye ile hazirlanmistir Farkli yoresel biber salcasi cesitleri de var Biber soslari ve pastalari ve tursular olarak kullanilabilir Bircok ticari seri uretilen biber sosu ve salca cesidi mevcuttur Kaynakca https www quora com What is the difference between chili paste and chili sauce yalin URL Arsivlenmis kopya 22 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Nisan 2019 https www chowhound com post asian chili paste chili sauce 892294 page 2 yalin URL Arsivlenmis kopya 22 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Nisan 2019