Chutney (Türkçe: Hint Turşusu, Hintçe: चटनी, Urduca: چٹنی), tipik olarak Hint yarımadasının mutfaklarıyla ilişkilendirilen bir çeşittir. Chutney'ler, domates çeşnisi, yer fıstığı garnitürü, yoğurt veya lor, salatalık, baharatlı hindistan cevizi, baharatlı soğan veya nane daldırma sosu gibi çok çeşitli formlarda yapılır.
Yararlı bir etkiye sahip olduğuna inanılan şifalı bitkiler bazen Chutney haline getirilir. veya çıkıntılı kabak turşusu (peerkangai thuvayal veya biraakaaya tokku) bunlara örnektir.
Acı kabak aynı zamanda lezzete benzeyen bir Hint turşusu için temel olarak da kullanılabilir veya kurutulmuş toz olarak da kullanılabilir.
Kaynakça
- ^ . web.archive.org. 4 Mart 2016. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Haziran 2024.
- ^ PadhuSankar (20 Haziran 2012). "Peerkangai Thogayal-Ridge Gourd Chutney (thuvayal) Recipe". Padhuskitchen (İngilizce). 11 Haziran 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Haziran 2024.
- ^ Kalluraya, Smitha (30 Mart 2018). "Hagalakayi Chutney / Bitter Gourd Chutney". Cook with Smile (İngilizce). 11 Haziran 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Haziran 2024.
- ^ . web.archive.org. 24 Şubat 2021. 24 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Haziran 2024.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Chutney Turkce Hint Tursusu Hintce चटन Urduca چٹنی tipik olarak Hint yarimadasinin mutfaklariyla iliskilendirilen bir cesittir Chutney ler domates cesnisi yer fistigi garnituru yogurt veya lor salatalik baharatli hindistan cevizi baharatli sogan veya nane daldirma sosu gibi cok cesitli formlarda yapilir Bangalore dan Chutneyler Yararli bir etkiye sahip olduguna inanilan sifali bitkiler bazen Chutney haline getirilir veya cikintili kabak tursusu peerkangai thuvayal veya biraakaaya tokku bunlara ornektir Aci kabak ayni zamanda lezzete benzeyen bir Hint tursusu icin temel olarak da kullanilabilir veya kurutulmus toz olarak da kullanilabilir Kaynakca web archive org 4 Mart 2016 4 Mart 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Haziran 2024 PadhuSankar 20 Haziran 2012 Peerkangai Thogayal Ridge Gourd Chutney thuvayal Recipe Padhuskitchen Ingilizce 11 Haziran 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Haziran 2024 Kalluraya Smitha 30 Mart 2018 Hagalakayi Chutney Bitter Gourd Chutney Cook with Smile Ingilizce 11 Haziran 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Haziran 2024 web archive org 24 Subat 2021 24 Subat 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Haziran 2024