Buharlaştırıcı (veya evaporatör), kaynama noktası farkından yararlanarak karışımları birbirinden ayırmayı sağlayan bir endüstriyel ekipmandır. Buharlaştırıcılar bir çözeltideki çözücü maddeyi veya bir sıvı karışımdaki daha düşük kaynama noktasına sahip bileşeni buharlaştırarak uzaklaştırılmasını sağlar. Neredeyse bütün endüstriyel işlemlerde çözücü bileşen sudur, suyun uzaklaştırılmasıyla daha derişik bir karışım elde edilmiş olur. Sıvı halde kalan derişik karışım genelde üründür. Buharlaşan bileşen su ise oluşan su buharı atmosfere verilebilir ya da içerdiği ısı sebebiyle endüstriyel süreçlerde tekrar kullanılabilir. Buharlaşan bileşen eğer su haricinde bir çözücü maddeyse değerli olduğundan ötürü uzaklaştırılmaz ve tekrar kullanılır.
Buharlaştırıcılar, soğutma sistemlerinde soğutucu akışkanın sıvı olarak girip buharlaşarak gaz hâle geçtiği bölüm olarak da kullanılır. Soğutucu akışkan, buharlaştırıcının kanallarına girdiğinde soğutulmak istenen maddenin ısısını soğurarak kaynamaya başlar. Bu sayede buharlaştırıcı soğutma sistemlerinin genel amacı olan soğutmayı gerçekleştirmiş olur.
Üreticiler, kullanıcıların ihtiyaçlarına cevap vermek amacıyla çok çeşitli evaporatörler geliştirmişlerdir. Vantilatörlü, serpantinli (fanlı) veya cebri konveksiyonlu tip evaporatör en çok kullanılanlardandır. Özel uygulamalar, temas donması için, yassı plaka yüzeylerin kullanımını gerektirebilirler. Ek yeri olmayan boru tesisatı, kenarlarından birbirine kaynaklı iki metal plakanın arsında şekillendirilir veya bu araya yerleştirilir ve plakaların arasındaki boşlukta vakum oluşturulur. Bu plakalar, gruplanarak soğutucuya bir seri akış kalıbı oluşturan raflar halinde de monte edilebilir.
Plakalı tip evaporatörler, küçük buzdolapları, ve soda kaynakları gibi, seri üretimin ekonomik olduğu ve plakaların birçok şekle sokulabildiği yerlerde, geniş ölçüde kullanılmaktadır. Plakalı tip evaporatörler; düşük sıcaklıklı depo mahallerinin tesis edilmesinde de gruplar veya kümeler halinde monte edilir. Bu tip, kullanım ihtiyaçlarına bağlı olarak, seri veya paralel (boru) soğutucu akışkanı şeklinde bağlanabilir. Plakalı tip evaporatör, soğutmalı kamyon ve gemi depolarında, soğutulmuş ve dondurulmuş gıda ürünlerinin muhafazası için de kullanılır.
Çıplak borulu tip serpantin, bakır borulu yapılı küçük evaporatörlerde, hava veya bir sıvının soğutulması için kullanılabilirler. Çelik boru, soğutucu olarak amonyak kullanılan sistemlerdeki evaporatörlerde başka tip soğutucuları bulunduran büyük evaporatörlerde kullanılır. İnce bir hava tabakası, bir gibi davranarak ve öncelikle yüzey alanına ve sıcaklık farkına bağlı olan ısı transferi işlemini yavaşlatarak, bir serpantinin yüzeyine yapışır. Bu ince hava tabakasının neden olduğu iletim kaybının üstesinden gelmek veya dengelemek için kullanılan metotlardan biri, yüzey alanını arttırmaktır. Evaporatör borularına kanatçık eklenmesiyle yapılabilir. Kanatçıkların eklenmesi hava tabakasını bertaraf etmez, hatta yapışıcı alanı arttırır, ancak ısı transferi içinde, serpantinin boyutunu arttırmaksızın daha fazla yüzey alanı sağlar.
Hava filminin sebep olduğu ısı transfer kaybını önlemenin diğer bir yolu, havanın evaporatör boyunca hızlı hareket etmesini sağlayacak bir fan veya vantilatör eklemektir. Bu tip evaporatör cebri soğutmalı evaporatördür. Serpantinin tasarım ve kullanımına bağlı olarak, fan, havalı serpantin boyunca hareketini, ya havanın indüklenmesiyle ya da zorla sirküle edilmesiyle sağlar. Bir fan kullanılması hava akışını ve havadan serpantinin içindeki soğutucuya olan ısı transferini arttırır. Çünkü büyük miktarda hava serpantinin yüzey alanıyla temas edecektir. Pek çok serpantin imalatçısı, ısı transferi ünitelerini şaşırtmalı boru sıraları şeklinde tasarlamışlardır. Böylece, bir vantilatörün kullanılmasıyla daha çok hava hacminin, ya boru yüzeyiyle ya da ona bağlı kanatçıklarla teması sağlanmış olur. Serpantindeki cebri veya indüklenmiş hava hareketinin sonucu, belli bir sürede daha çok havanın ısısını, serpantin içindeki soğutucuya bırakmasıdır.
Sıvı soğutmalı serpantinler; aynen hava soğutmalı serpantinler gibi, kullanım ve uygulama alanlarına bağlı olarak çeşitli şekilde tasarlanmıştır. Sıvılarla metaller arasında, hava ile metaller arasında olduğundan daha büyük ısı transferi olduğu için, bir [su] altı serpantininin, benzer koşullar altında, bir hava soğutmalı serpantini birkaç katı ısıyı çekme kapasitesi vardır. Sualtı serpantinler, soğutucuya ılık su veya diğer sıvılarla dolu kutular konulduğunda, “soğuk tutma” kapasitesinden çok yararlanılan tip soğutucularda kullanılır.
Kaynakça
Özel
- ^ (İngilizce). Michigan Üniversitesi. 2021. 4 Mart 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2021.
- ^ Standiford 2000, s. 1.
- ^ Kakaç 1991, s. 717.
- ^ Kakaç 1991, s. 637.
Genel
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Buharlastirici veya evaporator kaynama noktasi farkindan yararlanarak karisimlari birbirinden ayirmayi saglayan bir endustriyel ekipmandir Buharlastiricilar bir cozeltideki cozucu maddeyi veya bir sivi karisimdaki daha dusuk kaynama noktasina sahip bileseni buharlastirarak uzaklastirilmasini saglar Neredeyse butun endustriyel islemlerde cozucu bilesen sudur suyun uzaklastirilmasiyla daha derisik bir karisim elde edilmis olur Sivi halde kalan derisik karisim genelde urundur Buharlasan bilesen su ise olusan su buhari atmosfere verilebilir ya da icerdigi isi sebebiyle endustriyel sureclerde tekrar kullanilabilir Buharlasan bilesen eger su haricinde bir cozucu maddeyse degerli oldugundan oturu uzaklastirilmaz ve tekrar kullanilir Bir endustriyel buharlastirici Buharlastiricilar sogutma sistemlerinde sogutucu akiskanin sivi olarak girip buharlasarak gaz hale gectigi bolum olarak da kullanilir Sogutucu akiskan buharlastiricinin kanallarina girdiginde sogutulmak istenen maddenin isisini sogurarak kaynamaya baslar Bu sayede buharlastirici sogutma sistemlerinin genel amaci olan sogutmayi gerceklestirmis olur Ureticiler kullanicilarin ihtiyaclarina cevap vermek amaciyla cok cesitli evaporatorler gelistirmislerdir Vantilatorlu serpantinli fanli veya cebri konveksiyonlu tip evaporator en cok kullanilanlardandir Ozel uygulamalar temas donmasi icin yassi plaka yuzeylerin kullanimini gerektirebilirler Ek yeri olmayan boru tesisati kenarlarindan birbirine kaynakli iki metal plakanin arsinda sekillendirilir veya bu araya yerlestirilir ve plakalarin arasindaki boslukta vakum olusturulur Bu plakalar gruplanarak sogutucuya bir seri akis kalibi olusturan raflar halinde de monte edilebilir Plakali tip evaporatorler kucuk buzdolaplari ve soda kaynaklari gibi seri uretimin ekonomik oldugu ve plakalarin bircok sekle sokulabildigi yerlerde genis olcude kullanilmaktadir Plakali tip evaporatorler dusuk sicaklikli depo mahallerinin tesis edilmesinde de gruplar veya kumeler halinde monte edilir Bu tip kullanim ihtiyaclarina bagli olarak seri veya paralel boru sogutucu akiskani seklinde baglanabilir Plakali tip evaporator sogutmali kamyon ve gemi depolarinda sogutulmus ve dondurulmus gida urunlerinin muhafazasi icin de kullanilir Ciplak borulu tip serpantin bakir borulu yapili kucuk evaporatorlerde hava veya bir sivinin sogutulmasi icin kullanilabilirler Celik boru sogutucu olarak amonyak kullanilan sistemlerdeki evaporatorlerde baska tip sogutuculari bulunduran buyuk evaporatorlerde kullanilir Ince bir hava tabakasi bir gibi davranarak ve oncelikle yuzey alanina ve sicaklik farkina bagli olan isi transferi islemini yavaslatarak bir serpantinin yuzeyine yapisir Bu ince hava tabakasinin neden oldugu iletim kaybinin ustesinden gelmek veya dengelemek icin kullanilan metotlardan biri yuzey alanini arttirmaktir Evaporator borularina kanatcik eklenmesiyle yapilabilir Kanatciklarin eklenmesi hava tabakasini bertaraf etmez hatta yapisici alani arttirir ancak isi transferi icinde serpantinin boyutunu arttirmaksizin daha fazla yuzey alani saglar Hava filminin sebep oldugu isi transfer kaybini onlemenin diger bir yolu havanin evaporator boyunca hizli hareket etmesini saglayacak bir fan veya vantilator eklemektir Bu tip evaporator cebri sogutmali evaporatordur Serpantinin tasarim ve kullanimina bagli olarak fan havali serpantin boyunca hareketini ya havanin induklenmesiyle ya da zorla sirkule edilmesiyle saglar Bir fan kullanilmasi hava akisini ve havadan serpantinin icindeki sogutucuya olan isi transferini arttirir Cunku buyuk miktarda hava serpantinin yuzey alaniyla temas edecektir Pek cok serpantin imalatcisi isi transferi unitelerini sasirtmali boru siralari seklinde tasarlamislardir Boylece bir vantilatorun kullanilmasiyla daha cok hava hacminin ya boru yuzeyiyle ya da ona bagli kanatciklarla temasi saglanmis olur Serpantindeki cebri veya induklenmis hava hareketinin sonucu belli bir surede daha cok havanin isisini serpantin icindeki sogutucuya birakmasidir Sivi sogutmali serpantinler aynen hava sogutmali serpantinler gibi kullanim ve uygulama alanlarina bagli olarak cesitli sekilde tasarlanmistir Sivilarla metaller arasinda hava ile metaller arasinda oldugundan daha buyuk isi transferi oldugu icin bir su alti serpantininin benzer kosullar altinda bir hava sogutmali serpantini birkac kati isiyi cekme kapasitesi vardir Sualti serpantinler sogutucuya ilik su veya diger sivilarla dolu kutular konuldugunda soguk tutma kapasitesinden cok yararlanilan tip sogutucularda kullanilir KaynakcaOzel Ingilizce Michigan Universitesi 2021 4 Mart 2014 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Kasim 2021 Standiford 2000 s 1 Kakac 1991 s 717 Kakac 1991 s 637 Genel Standiford Ferris C 4 Aralik 2000 Evaporation John Wiley amp Sons ISBN 9780471238966 erisim tarihi 13 Kasim 2021 Kakac Sadik 1991 Boilers Evaporators and Condensers John Wiley amp Sons ISBN 9780471621706 erisim tarihi kullanmak icin url gerekiyor yardim