Fondü; İsviçre, Fransa ve İtalya'ya özgü eritilmiş peynirle yapılan bir yiyecek. Portatif bir ocağın üzerinde ortak kullanılan bir tencere içinde eritilen peynir, uzun çatallara takılan ekmek yardımıyla alınarak yenir. 1930'da tarafından ulusal yiyecek olarak sunulmuş olmasına karşın yiyeceğin ana vatanı İsviçre, Fransa (Rhone Alpleri) ve İtalya'yı (Piedmont ve Aosta vadisi) kapsayan daha geniş bir alandır.
1950'lerden beri "fondue" adı, ortak bir tencerede sıcak olarak kaynatılan ve uzun çatalların batırılarak yenildiği diğer yemek türleri için de kullanılmaya başlandı. Çikolata fondüsünde eritilmiş çikolataya meyve parçaları batırılır; fondue bourguignonneda (fondü burginyon) ise sıcak yağa bir parça et batırılır.
Dış bağlantılar
- Wikimedia Commons'ta Fondü ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Fondu Isvicre Fransa ve Italya ya ozgu eritilmis peynirle yapilan bir yiyecek Portatif bir ocagin uzerinde ortak kullanilan bir tencere icinde eritilen peynir uzun catallara takilan ekmek yardimiyla alinarak yenir 1930 da tarafindan ulusal yiyecek olarak sunulmus olmasina karsin yiyecegin ana vatani Isvicre Fransa Rhone Alpleri ve Italya yi Piedmont ve Aosta vadisi kapsayan daha genis bir alandir Fondu tenceresinde eritilen peynir uzun sapli catallara ekmek batirilarak yenir 1950 lerden beri fondue adi ortak bir tencerede sicak olarak kaynatilan ve uzun catallarin batirilarak yenildigi diger yemek turleri icin de kullanilmaya baslandi Cikolata fondusunde eritilmis cikolataya meyve parcalari batirilir fondue bourguignonneda fondu burginyon ise sicak yaga bir parca et batirilir Dis baglantilarWikimedia Commons ta Fondu ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz