Ful medames (Arapça: فول مدمس), zeytinyağı, kimyon ve isteğe göre kıyılmış maydanoz, sarımsak, soğan, limon suyu, pul biber ve diğer sebze, ot ve baharat malzemeleri ile servis edilen pişmiş bakla yahnisidir. Ful medames, geleneksel olarak büyük bir metal testi içinde yapılır ve servis edilir. Mısır'da, özellikle kuzeydeki Kahire ve Gize kentlerinde temel bir besindir. Ful medames ayrıca birçok Arap, Orta Doğu ve Kuzey Afrika kültürünün mutfaklarının ortak bir parçasıdır.
Ful medames | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | Mısır |
Ana malzemeler | Bakla, bitkisel yağ, kimyon |
Çeşitleri | Limon suyu, soğan, maydanoz, sarımsak |
Kaynakça
- ^ "Cook this: Ful medames from Falastin". National Post,. Erişim tarihi: 18 Ağustos 2021.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Ful medames ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Ottolenghi, Yotam. "The perfect hummus debate" 26 Aralık 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., The Guardian, June 29, 2010.
- Cuisine and Culture: A History of Food and People by Linda Civitello 18 Ağustos 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
![]() | Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ful medames Arapca فول مدمس zeytinyagi kimyon ve istege gore kiyilmis maydanoz sarimsak sogan limon suyu pul biber ve diger sebze ot ve baharat malzemeleri ile servis edilen pismis bakla yahnisidir Ful medames geleneksel olarak buyuk bir metal testi icinde yapilir ve servis edilir Misir da ozellikle kuzeydeki Kahire ve Gize kentlerinde temel bir besindir Ful medames ayrica bircok Arap Orta Dogu ve Kuzey Afrika kulturunun mutfaklarinin ortak bir parcasidir Ful medamesUlke ler MisirAna malzemelerBakla bitkisel yag kimyonCesitleriLimon suyu sogan maydanoz sarimsakKaynakca Cook this Ful medames from Falastin National Post Erisim tarihi 18 Agustos 2021 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Ful medames ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Ottolenghi Yotam The perfect hummus debate 26 Aralik 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde The Guardian June 29 2010 Cuisine and Culture A History of Food and People by Linda Civitello 18 Agustos 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz