Gelin ödü tatlısı Osmanlı mutfağında yapılan bir çeşit tatlıdır. Mecmuâ-i Fevâid de Rumeli'de gelin evde mi olarak isimlendirildiği yazılmaktadır. Mecmuâ-i Fevâid ve Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesinde revaniye benzeyen bir tatlı olduğu yazılmaktadır. Malzemeleri sade yağ, has un, süzme bal, küllü sudur.
Gelin ödü tatlısı | |
---|---|
Alternatif isim | Gelin evde mi |
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Tatlı |
Kaynakça
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Gelin odu tatlisi Osmanli mutfaginda yapilan bir cesit tatlidir Mecmua i Fevaid de Rumeli de gelin evde mi olarak isimlendirildigi yazilmaktadir Mecmua i Fevaid ve Ali Esref Dede nin Yemek Risalesinde revaniye benzeyen bir tatli oldugu yazilmaktadir Malzemeleri sade yag has un suzme bal kullu sudur Gelin odu tatlisiAlternatif isimGelin evde miUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruTatliKaynakca Arsivlenmis kopya 11 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Kasim 2021 Arsivlenmis kopya 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Kasim 2021 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz