Haşlanmış süt, herhangi bir süt'tür. 83 °C'ye (181 °F) ısıtılır. Bu sıcaklıkta bakteriler öldürülür, sütteki enzimler yok edilir ve proteinlerin çoğu denatüre olur. Haşlama sırasında, sütün hem kaynamasını, hem de yanmasını önlemek için bir süt gözlemcisi veya kullanılabilir. Café au lait ve pişmiş süt haşlanmış süt, ryazhenka ve varenets ise pişmiş süt kullanır.
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Mart 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 31 Mart 2021.
Ayrıca bakınız
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Haslanmis sut herhangi bir sut tur 83 C ye 181 F isitilir Bu sicaklikta bakteriler oldurulur sutteki enzimler yok edilir ve proteinlerin cogu denature olur Haslama sirasinda sutun hem kaynamasini hem de yanmasini onlemek icin bir sut gozlemcisi veya kullanilabilir Cafe au lait ve pismis sut haslanmis sut ryazhenka ve varenets ise pismis sut kullanir Kaynakca Arsivlenmis kopya 28 Mart 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 31 Mart 2021 Ayrica bakinizIlik sut Sut receli Dolgulu sut Buharlastirilmis sut Yogunlastirilmis sut Bu madde bir taslaktir Bu maddeyi gelistirerek veya ozellestirilmis taslak sablonlarindan birini koyarak Vikipedi ye katkida bulunabilirsiniz