Haşlama ya da kaynatma, yiyeceklerin su veya su oranı yüksek bir sıvı içinde kaynama noktasına yakın bir sıcaklıkta pişirilmesi yöntemidir.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTltTDJZekwwTjFhWE56YjI1ZlpHVnpYM0JoZEdWekxtcHdaeTh5TURCd2VDMURkV2x6YzI5dVgyUmxjMTl3WVhSbGN5NXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
Et, tavuk, balık, sebze, meyve, hamur işleri dahil birçok yiyecek maddesi haşlama yöntemiyle hazırlanabilir. Haşlama yöntemiyle hazırlanan yiyecekler kızartma veya fırınlama yöntemiyle hazırlanan yiyecekler gibi gevrek olmazlar. Aksine daha sulu ve yumuşak olurlar. Hazmı kolay, çocuk ve yaşlı gibi çiğneme veya hazım zorluğu olan kişiler için uygundur.
Haşlama yöntemiyle hazırlanan yiyecekler fazladan yağ eklenmediği takdirde daha düşük bir yağ oranı içerirler. Ancak yüksek sıcaklık bazı vitaminleri öldürerek yiyeceklerin besin değerini düşürebilir.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Haslama ya da kaynatma yiyeceklerin su veya su orani yuksek bir sivi icinde kaynama noktasina yakin bir sicaklikta pisirilmesi yontemidir Kaynatilmakta olan makarna Et tavuk balik sebze meyve hamur isleri dahil bircok yiyecek maddesi haslama yontemiyle hazirlanabilir Haslama yontemiyle hazirlanan yiyecekler kizartma veya firinlama yontemiyle hazirlanan yiyecekler gibi gevrek olmazlar Aksine daha sulu ve yumusak olurlar Hazmi kolay cocuk ve yasli gibi cigneme veya hazim zorlugu olan kisiler icin uygundur Haslama yontemiyle hazirlanan yiyecekler fazladan yag eklenmedigi takdirde daha dusuk bir yag orani icerirler Ancak yuksek sicaklik bazi vitaminleri oldurerek yiyeceklerin besin degerini dusurebilir