Hoisin sosu (Çince: 海鮮醬; pinyin: hǎixiānjiàng), Çin mutfağında yaygın olarak kullanılan, et ve patates kızartmasına ilave olarak veya dip sosu olarak kullanılan kalın, kokulu bir sostur. Koyu renkli olup tadı tatlı ve tuzludur. Her ne kadar bölgesel varyantlar mevcut olsa da, hoisin sosu genellikle soya fasulyesi, rezene tohumu, kırmızı biber ve sarımsak içermektedir. Sirke, beşli baharat ve şeker de yaygın olarak eklenir. Hoisin kelimesi Çincede deniz mahsulleri için kullanılsa da fakat sos herhangi bir deniz ürünü içermiyor.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Hoisin sosu ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- More about hoisin sauce and recipes21 Aralık 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Hoisin sosu Cince 海鮮醬 pinyin hǎixianjiang Cin mutfaginda yaygin olarak kullanilan et ve patates kizartmasina ilave olarak veya dip sosu olarak kullanilan kalin kokulu bir sostur Koyu renkli olup tadi tatli ve tuzludur Her ne kadar bolgesel varyantlar mevcut olsa da hoisin sosu genellikle soya fasulyesi rezene tohumu kirmizi biber ve sarimsak icermektedir Sirke besli baharat ve seker de yaygin olarak eklenir Hoisin kelimesi Cincede deniz mahsulleri icin kullanilsa da fakat sos herhangi bir deniz urunu icermiyor Hoisin sosuDis baglantilarWikimedia Commons ta Hoisin sosu ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir More about hoisin sauce and recipes21 Aralik 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz