Kedidili; un, şeker, yumurta ve vanilya ile yapılan 3 cm kalınlığında ve 5–6 cm uzunluğunda bir tür bisküvi.
Tarif
- 6 çorba kaşığı un
- 6 çorba kaşığı şeker
- 5 yumurta
- Yarım paket vanilya
- Limon veya portakal kabuğu rendesi
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
Yumurtanın sarısı akından ayrılır. Yumurta sarılarının içine şeker, vanilya ve limon kabuğu rendesi konulup tel çırpıcı ile açık sarı renk alıncaya kadar hızlıca çarpılır. Yumurta aklarının içine ise bir tutam tuz konup tel çırpıcı ile katı kar haline getirilir.
Un elenir ve ilk karışımın içine konulup hafifçe karıştırılır ve arkasından hemen diğer ak karışımı da konulup beraberce kısa süreli karıştırılır. Sulanmaması için çok fazla karıştırılmamalıdır.
Yanmaz kâğıt yayılmış tepsiye haline getirilmiş naylon torbadan aralıklı olarak 5-6 santimetre uzunlukta sıkılır. Üzerine hafif pudra şekeri serpilerek hafif sıcaklıkta bir fırında açık pembe renge gelene kadar pişirilir.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kedidili un seker yumurta ve vanilya ile yapilan 3 cm kalinliginda ve 5 6 cm uzunlugunda bir tur biskuvi KedidiliTarif6 corba kasigi un 6 corba kasigi seker 5 yumurta Yarim paket vanilya Limon veya portakal kabugu rendesi Pudra sekeriHazirlanisiYumurtanin sarisi akindan ayrilir Yumurta sarilarinin icine seker vanilya ve limon kabugu rendesi konulup tel cirpici ile acik sari renk alincaya kadar hizlica carpilir Yumurta aklarinin icine ise bir tutam tuz konup tel cirpici ile kati kar haline getirilir Un elenir ve ilk karisimin icine konulup hafifce karistirilir ve arkasindan hemen diger ak karisimi da konulup beraberce kisa sureli karistirilir Sulanmamasi icin cok fazla karistirilmamalidir Yanmaz kagit yayilmis tepsiye haline getirilmis naylon torbadan aralikli olarak 5 6 santimetre uzunlukta sikilir Uzerine hafif pudra sekeri serpilerek hafif sicaklikta bir firinda acik pembe renge gelene kadar pisirilir