Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Un, tahılların öğütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir. Genellikle buğdaydan elde edilen toza sadece un denir. Arpa, yulaf, çavdar, mısır, nohut gibi bitkilerden elde edilen un ise, yaygın olarak o tahılın adıyla birlikte mısır unu, arpa unu biçiminde adlandırılır.
Un çeşitleri
Undan yapılan ürünler
Ekmek, pasta, krakerler, kekler, börekler undan yapılan bazı ürünlerdir. Bunların dışında, ayrıca bazı soslar ve pudinglerin yapımında da un kullanılır.
Dış bağlantılar
- Aşçılar için, pişirme üzerine-Un hakkında 17 Eylül 2006 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- h2g2 Ekmek unu 3 Nisan 2009 tarihinde Library of Congress sitesinde arşivlendi
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Un tahillarin ogutulmesiyle elde edilen ince toza verilen addir Basta ekmek ve hamur isleri olmak uzere pek cok gidanin temel bilesenidir Genellikle bugdaydan elde edilen toza sadece un denir Arpa yulaf cavdar misir nohut gibi bitkilerden elde edilen un ise yaygin olarak o tahilin adiyla birlikte misir unu arpa unu biciminde adlandirilir UnUn cesitleriBugday unlari Arpa unu Misir unu Cavdar unu Pirinc unu Kestane unu Nohut unu Tang unu tang bir cesit yosun Karabugday soya patates ararot golevez mese palamudu ve tanesiz urunlerin de unlari elde edilebilmektedir Undan yapilan urunlerEkmek pasta krakerler kekler borekler undan yapilan bazi urunlerdir Bunlarin disinda ayrica bazi soslar ve pudinglerin yapiminda da un kullanilir Dis baglantilarAscilar icin pisirme uzerine Un hakkinda 17 Eylul 2006 tarihinde Wayback Machine sitesinde h2g2 Ekmek unu 3 Nisan 2009 tarihinde Library of Congress sitesinde arsivlendiYiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz