Lihtenştayn mutfağı Lihtenştaynda bulunan yemek ve malzemeleri ifade eder Mutfak çeşitlidir ve yakın ülkelerin m

Lihtenştayn mutfağı Lihtenştaynda bulunan yemek ve malzemeleri ifade eder. Mutfak çeşitlidir ve yakın ülkelerin mutfağından, özellikle İsviçre ve Avusturya'dan etkilenmiştir ve ayrıca Orta Avrupa mutfağından da etkilenmiştir. Peynirler ve çorbalar Lihtenştayn mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Süt ürünleri, geniş bir süt endüstrisi nedeniyle ülke mutfağında da yaygındır. Yaygın sebzeler arasında yeşillikler, patates ve lahana bulunur. Yaygın olarak tüketilen etler arasında sığır eti, tavuk ve domuz eti bulunur. Günde üç öğün yemek yemek yaygındır.

Ortak gıdalar ve yemekler

Müsli, Lihtenştayn mutfağında yaygın bir kahvaltılıktır.

Kuşkonmaz sıklıkla kullanılır
Ekmek
Hafalaab – jambon veya domuz pastırması ve mısır unu ile yapılan bir çorba
– peynir veya soğanla doldurulmuş küçük köfteler
Ciğer
Müsli – su veya meyve suyuna batırılmış yulaf, meyve ve kuruyemişler
Hamur işleri
Ribel – bir çeşit tahıl
Rösti – İri rendelenmiş patatesin kızartılması ile hazırlanan bir yemek. Ek bileşenler kullanan bölgesel varyasyonları içerebilir
Sandviçler
– Lihtenştayn'da üretilen bir peynir
Şnitzel – ince kesilmiş bir dilim etin farklı işlemlere uğramasından sonra kızartılarak yapılan bir yemektir
Füme etler
– köfte şeklini andıran bir yulaf lapasıdır
Wurst – tütsülenmiş sosis
Yoğurt

Ortak içecekler

Bira
Kakao
Kahve
Süt – birçok Lihtenştaynlı tarafından bir içecek olarak tüketilir
Şarap

Kaynakça

^ ^a ^b Western Europe 8th Edition. Lonely Planet. 2007. s. 825. ISBN . 13 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
^ "Cuisine of Liechtenstein." 28 Eylül 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Gowealthy.com 7 Ağustos 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . . Accessed July 30, 2011.
^ ^a ^b ^c ^d The World Cookbook for Students, Volume 1. Greenwood Publishing Group. 2007. ss. 110-111. ISBN . 13 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael (2007). The World Cookbook for Students, Volume 1 13 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Greenwood Publishing Group. pp. 110–111. ISBN . Retrieved January 31, 2013.
^ . Studycountry (İngilizce). 12 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Kasım 2018.
^ "Liechtenstein Cuisine." 22 Nisan 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Europe-today.com 1 Mart 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Accessed July 30, 2011.

[LP-1] Western Europe 8th Edition. Lonely Planet. 2007. s. 825. ISBN . 13 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.

[gowealthy-2] "Cuisine of Liechtenstein." 28 Eylül 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Gowealthy.com 7 Ağustos 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . . Accessed July 30, 2011.

[WC-3] The World Cookbook for Students, Volume 1. Greenwood Publishing Group. 2007. ss. 110-111. ISBN . 13 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael (2007). The World Cookbook for Students, Volume 1 13 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Greenwood Publishing Group. pp. 110–111. ISBN . Retrieved January 31, 2013.

[4] . Studycountry (İngilizce). 12 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Kasım 2018.

[europetoday-5] "Liechtenstein Cuisine." 22 Nisan 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Europe-today.com 1 Mart 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Accessed July 30, 2011.