Mochi dondurması (Japonca: 餅アイス, romanize: Mochi Aisu), Japon mochisinden yapılan dondurma dolgulu bir şekerlemedir. Japon asıllı Amerikalı iş kadını ve topluluk aktivisti Frances Hashimoto tarafından icat edildi.
Mochi dondurması | |
---|---|
Ülke(ler) | Japonya |
Türü | Tatlı |
Servis şekli | Soğuk |
Ana malzemeler | Mochi, dondurma, pudra şekeri |
Mochi dondurması, bir dondurma dolgusu etrafında oluşturulmuş yumuşak, dövülmüş yapışkan pirinç hamur tatlısından oluşan küçük, yuvarlak bir şekerlemedir. Mochi tatlılık ve doku eklerken, dondurma şekerlemeye lezzet ve kremsilik katar. Kullanılan geleneksel dondurma aromaları vanilya, çikolata ve çilektir. Kona kahvesi, erik şarabı, yeşil çay ve kırmızı fasulye gibi diğer tatlar da yaygın olarak kullanılmaktadır. Mochi, dondurma dolgusunun tamamlayıcısı olarak da tatlandırılabilir. Mochi yapılırken, şekillendirilirken ve işlenirken topaklanmaması için üzerine patates veya mısır nişastası serpilir.
Kaynakça
- ^ Watanabe, Teresa (7 Kasım 2012). "Frances Hashimoto dies at 69; Little Tokyo leader, mochi ice cream creator". Los Angeles Times. 2 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Kasım 2022.
- ^ (İngilizce). Mikawaya. 5 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2022.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Mochi ice cream ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- — June 14, 2006 article, featuring Bubbies Homemade Ice Cream of Honolulu
- YouTube'da Mochi Ice Cream You Can Make at Home
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mochi dondurmasi Japonca 餅アイス romanize Mochi Aisu Japon mochisinden yapilan dondurma dolgulu bir sekerlemedir Japon asilli Amerikali is kadini ve topluluk aktivisti Frances Hashimoto tarafindan icat edildi Mochi dondurmasiUlke ler JaponyaTuruTatliServis sekliSogukAna malzemelerMochi dondurma pudra sekeri Mochi dondurmasi bir dondurma dolgusu etrafinda olusturulmus yumusak dovulmus yapiskan pirinc hamur tatlisindan olusan kucuk yuvarlak bir sekerlemedir Mochi tatlilik ve doku eklerken dondurma sekerlemeye lezzet ve kremsilik katar Kullanilan geleneksel dondurma aromalari vanilya cikolata ve cilektir Kona kahvesi erik sarabi yesil cay ve kirmizi fasulye gibi diger tatlar da yaygin olarak kullanilmaktadir Mochi dondurma dolgusunun tamamlayicisi olarak da tatlandirilabilir Mochi yapilirken sekillendirilirken ve islenirken topaklanmamasi icin uzerine patates veya misir nisastasi serpilir Kaynakca Watanabe Teresa 7 Kasim 2012 Frances Hashimoto dies at 69 Little Tokyo leader mochi ice cream creator Los Angeles Times 2 Agustos 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Kasim 2022 Ingilizce Mikawaya 5 Nisan 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 7 Kasim 2022 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Mochi ice cream ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir June 14 2006 article featuring Bubbies Homemade Ice Cream of Honolulu YouTube da Mochi Ice Cream You Can Make at Home