Noodle (veya Asya eriştesi), bir erişte ve şehriye türüdür. Buna karşılık Kâşgarlı Mahmud, Divanü Lûgat-it-Türk adlı eserinde Ügre (ئۈگرە) sözcüğünü zikretmektedir.
Ham maddesi Japonyada Pirinç unudur; Türkiye'de Buğday unun dan üretilir. Düz haddelenmiş ve kesilmiş, gerilmiş veya ekstrüde edilmiş, uzun şeritler veya teller halinde mayalanmamış hamurdan yapılmıştır. Erişteler kısa süreli depolama için soğutulabilir, kurutulabilir ve ileride kullanılmak üzere saklanabilir.
Erişte genellikle kaynar suda, bazen yemeklik yağ veya tuz ilave edilerek pişirilir. Ayrıca genellikle tavada kızartılır. Noodle yemekleri bir sos içerebilir veya erişte çorbası şeklinde olabilir. İtalyan makarnası, Çin eriştesi, Japon buğday eriştesi (udon), Japon karabuğday eriştesi (soba), Kore eriştesi, Filipin eriştesi (pancit), Vietnam eriştesi dünya çapında çok ünlüdür.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Noodle veya Asya eristesi bir eriste ve sehriye turudur Buna karsilik Kasgarli Mahmud Divanu Lugat it Turk adli eserinde Ugre ئۈگرە sozcugunu zikretmektedir Kurutulmus noodellar Ham maddesi Japonyada Pirinc unudur Turkiye de Bugday unun dan uretilir Duz haddelenmis ve kesilmis gerilmis veya ekstrude edilmis uzun seritler veya teller halinde mayalanmamis hamurdan yapilmistir Eristeler kisa sureli depolama icin sogutulabilir kurutulabilir ve ileride kullanilmak uzere saklanabilir Eriste genellikle kaynar suda bazen yemeklik yag veya tuz ilave edilerek pisirilir Ayrica genellikle tavada kizartilir Noodle yemekleri bir sos icerebilir veya eriste corbasi seklinde olabilir Italyan makarnasi Cin eristesi Japon bugday eristesi udon Japon karabugday eristesi soba Kore eristesi Filipin eristesi pancit Vietnam eristesi dunya capinda cok unludur Kaynakca Arsivlenmis kopya 21 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Haziran 2020 Arsivlenmis kopya 21 Mayis 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Haziran 2020