Orman bahçeciliği az bakım gerektiren, bitki bazlı gıda üretimi ve tarımsal ormancılığa dayalı sürdürülebilir bir bahçecilik sistemidir. Bu tür bahçeler ormanlık ekosistemleri örnek alırlar ve çeşitli meyve ve fındık ağaçları, çalılar, otlar, sarmaşıklar ve çok yıllık sebzeler gibi insanlara doğrudan faydalı bitkiler içerirler. Bu bitkiler tıpkı doğal ormanlık alanlardaki gibi birbirine uyum sağlayacak şekilde (eşlik eden ekim) ekilir. Ekosistem kurulduktan sonra bahçedeki bitkiler fazladan bakım istemeden kendi kendilerine yetişirler.
Orman bahçeleri, tropik bölgelerde yiyecekleri güvence altına almak için kullanılan tarih öncesi bir yöntemdir. 1980'lerde, Robert Hart bu yöntemi ılıman iklimlere uyarlamış ve İngilizce "orman bahçeciliği" anlamına gelen "forest gardening" terimini tanıtmıştır.
Yedi katmanlı sistem
Robert Hart, doğal ormanın farklı seviyelere bölünebileceği gözlemine dayanan bir sistemin öncülüğünü yaptı. Bu sisteme göre farklı türdeki bitkiler bir arada dikilerek, çok kültürlü bir bahçe sistemi elde ediliyordu. Bu sistem yedi katman içermektedir:
- Orijinal olgun meyve ağaçlarından oluşan ' gölgelik tabakası '.
- Cüce kök yapısına sahip küçük fındık ve meyve ağaçlarından oluşan 'alçak ağaç tabakası'.
- Kuş üzümü ve meyveleri gibi meyve çalılıklarından oluşan 'çalı tabakası'.
- Çok yıllık sebze ve bitkilerin oluşturduğu 'otsu tabaka'.
- Kökleri ve yumru kökleri için yetiştirilen bitkilerin oluşturduğu 'rizosfer' veya 'yer altı' tabakası.
- Yatay olarak yayılan yenilebilir bitkilerin oluşturduğu 'zemin örtüsü' tabakası.
- Asma ve diğer tırmanıcılardan oluşan 'dikey katman'.
Robert Hart'a göre yedi katmanlı sistemin en temel bileşeni seçtiği bitkilerdi. Havuç gibi günümüzde yetiştirilen geleneksel sebzelerin çoğu bol güneş isteyen, gölgeli orman bahçesi sistemi için uygun olmayan bitkilerdir. Hart ise orman bahçeleri için gölge toleransı yüksek olan çok yıllık sebzeleri tercih etti.
Permakültür
Permakültür terimini icad eden Bill Mollison, 1990 yılının Ekim ayında Robert Hart'ı Wenlock Edge'deki orman bahçesinde ziyaret etti. Hart'ın yedi katmanlı sistemi o zamandan beri ortak permakültür tasarım öğesi olarak kabul edildi.
Graham Bell, Patrick Whitefield, Dave Jacke, Eric Toensmeier ve Geoff Lawton gibi çok sayıda permakültürcü orman bahçelerinin ya da yiyecek ormanlarının savunucularıdır. Bell, 1991 yılında orman bahçesini inşa etmeye başladı ve 1995'te ''The Permaculture Garden (Permakültür Bahçesi) kitabını yazdı. Whitefield, 2002'de How to Make a Forest Garden (Nasıl Bir Orman Bahçesi Yapılır?), Jacke ve Toensmeier ise 2005 yılında Edible Forest Gardens (Yenilebilir Orman Bahçeleri) adlı iki ciltlik kitabını yayımladı. Lawton ise 2008 yılında Establishing a Food Forest (Bir Gıda Ormanı Kurulması) filmini yayınladı.
Avusturyalı Sepp Holzer kendi Krameterhof çiftliğinde "Holzer Permakültürünü" deniz seviyesinden 1,100 ila 1,500 metre arasında değişen çeşitli yüksekliklerde uygulamıştır. Tasarımları, kayalar, göletler ve yaşayan rüzgar bariyerlerini kullanarak mikroiklimler oluşturmak üzerine kurulmuştur. Bu sayede yıl boyu ortalama sıcaklığı 4 °C olan ve kış sıcaklıkları -20 °C'ye kadar düşebilen bir ortamda çeşitli meyve ağaçları, sebzeler ve çiçekler yetiştirmiştir.
Diğer Bağlantılar
- https://gaiadergi.com/kazmayi-kuregi-topraga-gomuyoruz-gida-ormani-bahceciligi/; 2 Mart 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Kaynakça
- ^ Crawford, Martin (2010). Creating a Forest Garden. Green Books. s. 18.
- ^ Hart, Robert A. de J. (1996a), s. 149
- ^ . 8 Mart 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . 1 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2011.
- ^ "Establishing a Food Forest review". 22 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Orman bahceciligi az bakim gerektiren bitki bazli gida uretimi ve tarimsal ormanciliga dayali surdurulebilir bir bahcecilik sistemidir Bu tur bahceler ormanlik ekosistemleri ornek alirlar ve cesitli meyve ve findik agaclari calilar otlar sarmasiklar ve cok yillik sebzeler gibi insanlara dogrudan faydali bitkiler icerirler Bu bitkiler tipki dogal ormanlik alanlardaki gibi birbirine uyum saglayacak sekilde eslik eden ekim ekilir Ekosistem kurulduktan sonra bahcedeki bitkiler fazladan bakim istemeden kendi kendilerine yetisirler Robert Hart in Shropshire daki orman bahcesi Orman bahceleri tropik bolgelerde yiyecekleri guvence altina almak icin kullanilan tarih oncesi bir yontemdir 1980 lerde Robert Hart bu yontemi iliman iklimlere uyarlamis ve Ingilizce orman bahceciligi anlamina gelen forest gardening terimini tanitmistir Robert Hart orman bahceciligi oncusu Yedi katmanli sistem Orman bahcesinin yedi katmani Robert Hart dogal ormanin farkli seviyelere bolunebilecegi gozlemine dayanan bir sistemin onculugunu yapti Bu sisteme gore farkli turdeki bitkiler bir arada dikilerek cok kulturlu bir bahce sistemi elde ediliyordu Bu sistem yedi katman icermektedir Orijinal olgun meyve agaclarindan olusan golgelik tabakasi Cuce kok yapisina sahip kucuk findik ve meyve agaclarindan olusan alcak agac tabakasi Kus uzumu ve meyveleri gibi meyve caliliklarindan olusan cali tabakasi Cok yillik sebze ve bitkilerin olusturdugu otsu tabaka Kokleri ve yumru kokleri icin yetistirilen bitkilerin olusturdugu rizosfer veya yer alti tabakasi Yatay olarak yayilan yenilebilir bitkilerin olusturdugu zemin ortusu tabakasi Asma ve diger tirmanicilardan olusan dikey katman Robert Hart a gore yedi katmanli sistemin en temel bileseni sectigi bitkilerdi Havuc gibi gunumuzde yetistirilen geleneksel sebzelerin cogu bol gunes isteyen golgeli orman bahcesi sistemi icin uygun olmayan bitkilerdir Hart ise orman bahceleri icin golge toleransi yuksek olan cok yillik sebzeleri tercih etti Permakultur Permakultur terimini icad eden Bill Mollison 1990 yilinin Ekim ayinda Robert Hart i Wenlock Edge deki orman bahcesinde ziyaret etti Hart in yedi katmanli sistemi o zamandan beri ortak permakultur tasarim ogesi olarak kabul edildi Graham Bell Patrick Whitefield Dave Jacke Eric Toensmeier ve Geoff Lawton gibi cok sayida permakulturcu orman bahcelerinin ya da yiyecek ormanlarinin savunucularidir Bell 1991 yilinda orman bahcesini insa etmeye basladi ve 1995 te The Permaculture Garden Permakultur Bahcesi kitabini yazdi Whitefield 2002 de How to Make a Forest Garden Nasil Bir Orman Bahcesi Yapilir Jacke ve Toensmeier ise 2005 yilinda Edible Forest Gardens Yenilebilir Orman Bahceleri adli iki ciltlik kitabini yayimladi Lawton ise 2008 yilinda Establishing a Food Forest Bir Gida Ormani Kurulmasi filmini yayinladi Avusturyali Sepp Holzer kendi Krameterhof ciftliginde Holzer Permakulturunu deniz seviyesinden 1 100 ila 1 500 metre arasinda degisen cesitli yuksekliklerde uygulamistir Tasarimlari kayalar goletler ve yasayan ruzgar bariyerlerini kullanarak mikroiklimler olusturmak uzerine kurulmustur Bu sayede yil boyu ortalama sicakligi 4 C olan ve kis sicakliklari 20 C ye kadar dusebilen bir ortamda cesitli meyve agaclari sebzeler ve cicekler yetistirmistir Diger Baglantilar https gaiadergi com kazmayi kuregi topraga gomuyoruz gida ormani bahceciligi 2 Mart 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde Kaynakca Crawford Martin 2010 Creating a Forest Garden Green Books s 18 Hart Robert A de J 1996a s 149 8 Mart 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi 1 Kasim 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Kasim 2011 Establishing a Food Forest review 22 Mayis 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi