Pirinç ekmeği pirinç unu ile yapılan ekmek çeşididir. İlk olarak pirinç ekmeğini Taylar yapmışlardır.
Pirinç ekmeği | |
---|---|
Türü | ekmek |
Ana malzemeler | pirinç unu, su, tuz, ekmek mayası (çeşidine göre) |
Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri
Eski Oğuz Türkçesi ile yazılmış olan Tabiatnâme'de yer alır. Eski Oğuz Türkçesi ile yazılmış olan Tabiatnâme'de yer alan diğer ekmekler ise arpa ekmeği, mısır ekmeği, peksimet, bazlamadır.
Ayrıca bakınız
- Arpa ekmeği
- Mısır ekmeği
- Peksimet
- Bazlama
Kaynakça
- ^ "ESKİ ÇİN KÜLTÜRÜ VE TÜRKLER" (PDF). Dr. W. EBERHARD. 1 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 1 Nisan 2023.
- ^ Güldemir, Osman. "Orta Asya'dan Cumhuriyet Dönemine Türk Mutfağındaki Yemeklerin Değişimi: Yazılı Kaynaklar Üzerinden Bir Değerlendirme". 1 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Nisan 2023.
Ekmek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pirinc ekmegi pirinc unu ile yapilan ekmek cesididir Ilk olarak pirinc ekmegini Taylar yapmislardir Pirinc ekmegiTuruekmekAna malzemelerpirinc unu su tuz ekmek mayasi cesidine gore Osmanli Mutfagindaki CesitleriEski Oguz Turkcesi ile yazilmis olan Tabiatname de yer alir Eski Oguz Turkcesi ile yazilmis olan Tabiatname de yer alan diger ekmekler ise arpa ekmegi misir ekmegi peksimet bazlamadir Ayrica bakinizArpa ekmegi Misir ekmegi Peksimet BazlamaKaynakca ESKI CIN KULTURU VE TURKLER PDF Dr W EBERHARD 1 Nisan 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF Erisim tarihi 1 Nisan 2023 Guldemir Osman Orta Asya dan Cumhuriyet Donemine Turk Mutfagindaki Yemeklerin Degisimi Yazili Kaynaklar Uzerinden Bir Degerlendirme 1 Nisan 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 1 Nisan 2023 Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz