Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
ABD ve Kanada'da gıda ve diyet takviyesi ürünlerinde beslenme etiketlemesinde kullanılan Referans Günlük Alım (RDI), besin öğesinin günlük alım miktarıdır. RDI, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki her nüfus bölümündeki sağlıklı bireylerin %97-98'inin besin ihtiyacını karşılamada yeterli olmalıdır. ABD nüfusu için geliştirilmiş olsa da, evrensel olarak olmasa da diğer ülkeler tarafından benimsenmiştir.
Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da beslenme gerçekleri etiket’lerinde (İngilizce: Nutrition facts label) (% DV olarak) basılı olan ve sırasıyla Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Health Canada tarafından düzenlenen RDI, gıdaların Günlük Değerini (DV) belirlemede kullanılır. Bir gıda türü RDI'nin %20'sini veya daha fazlasını içeriyorsa "Yüksek", "zengin" veya "mükemmel kaynak" etiketleri gıda için kullanılabilir. RDI'nın %10 ila %20'sini içeriyorsa gıdanın ambalajının üzerinde "İyi kaynak", "içerir" veya "sağlar" etiketleri kullanılabilir.
Önerilen Diyet Miktarları (RDA'lar), (ing: The Recommended Dietary Allowances) hem Diyet Referans Alımı (DRI) beslenme tavsiyeleri sistemine (hala RDA değerlerini tanımlayan) hem de gıda etiketleme için kullanılan RDI'lara dönüşen birçok beslenme tavsiyesidir. ABD beslenme etiketlerini hükmeden ilk düzenlemeleri, 1968'de yayınlanan mevcut RDA değerlerine dayalı olarak % U.S. RDA beyanı belirledi. Daha sonra, % U.S. RDA yüzdesi, %DV olarak yeniden adlandırıldı ve %DV'lerin dayandığı RDA değerleri RDI'lar oldu.
RDA'lar (ve daha sonra DRI içindeki RDA değerleri) en son bilimsel bilgileri yansıtacak şekilde düzenli olarak gözden geçirildi ancak beslenme etiket düzenlemeleri zaman zaman güncellense de mevcut RDI değerleri değişmedi. Böylece beslenme gerçekleriyle ilgili etiketler hâlâ 1968'deki eski BKA'lara dayandığı gibi 2016 yılına kadar birçok DV aynen kullanıldı. 2016'da Gıda ve İlaç İdaresi, güncel DRI'deki RDA'lara dayalı olarak güncellenmiş RDI'ler ve DV'ler dahil olmak üzere yönetmeliklerde değişiklikler yayınladı.
Gıda etiketleme referans tabloları
Referans diyet alımı (RDI), cinsiyete ve yaşa göre sayılar verir. Günlük Değer (DV), gıda ürünlerinin etiketlerine yazılır ve genel nüfus içindir.
Günlük Değerler
FDA, 27 Mayıs 2016'da gerçekler levhasındaki değişikliklerle ilgili son bir kural yayınladı. Yeni değerler Federal Register’da yayınlandı. Uyumluluk için orijinal son tarih 28 Temmuz 2018'di ancak 4 Mayıs 2018'de FDA, yıllık gıda satışı 10 milyon ABD Doları veya üzerinde olan üreticiler için 1 Ocak 2020'ye kadar ve yıllık gıda satışı 10 milyon ABD Doları'nın altında olan üreticiler için 1 Ocak 2021'e kadar uyumluluk başlangıcını uzatan son bir kural yayınladı. 1 Ocak 2020 uyum tarihini takip eden ilk altı ay boyunca FDA, yeni Beslenme Gerçekleri etiketi şartlarını karşılamak için üreticilerle işbirliği içinde çalıştı ve bu süre boyunca bu şartlarla ilgili yaptırım eylemine odaklanmadı. Bazı gıda maddelerinin raf ömürlerinin uzun olması nedeniyle eski veya yeni bilgiler panel içeriğine sahip ürünler aynı anda market raflarında olabilir.
Aşağıdaki tablo, yetişkinler ve dört yaş ve üstü çocuklar için 2.000 kcal (8.400 kJ) kalori alımına dayalı eski ve yeni DV'leri listeler.
| Besin | DV |
|---|---|
| Toplam yağ | 65 g’dan 72 g'a yükseltildi |
| Doymuş yağ asitleri | 20 gr’da değişmeden kaldı |
| Kolesterol | 300 mg değişmeden kaldı |
| Sodyum | 2400 mg’dan 2300 mg'a düşürüldü |
| Potasyum | 3500 mg’dan 4700 mg'ye yükseltildi |
| Toplam karbonhidrat | 300 gr’dan 275 gr'a düşürüldü |
| İlave şeker | 50 g'da yeni ayarlandı |
| Diyet lifi | 25 gr’dan 28 gr'a yükseltildi (14 gr/1000 Kalori ve 2.000 Kalorilik diyet temel alındı) |
| Protein | 50 g’da değişmeden kaldı (2.000 Kalorilik diyetin %10'una göre) |
Kaynakça
- ^ . Food and Drug Administration. 1 Nisan 2017. 8 Eylül 2003 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Ağustos 2018.
- ^ . www.venable.com (İngilizce). 23 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2023.
- ^ Kaynak hatası: Geçersiz
<ref>etiketi;fda16isimli refler için metin sağlanmadı (Bkz: ) - ^ (PDF). 8 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi.
- ^ a b . U.S. Food and Drug Administration (FDA). 30 Aralık 2019. 7 Ocak 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Mayıs 2020.
![image]()
Bu madde, bu kaynaktan alınan kamu malı olan bir metni içermektedir. - ^ . U.S. Food and Drug Administration (FDA). 27 Mayıs 2016. 18 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Mayıs 2020.
![image]()
Bu madde, bu kaynaktan alınan kamu malı olan bir metni içermektedir. - ^ . Federal Register. 4 Mayıs 2018. 4 Mayıs 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mayıs 2020.
![image]()
Bu madde, bu kaynaktan alınan kamu malı olan bir metni içermektedir. - ^ . FDA. HHS. 13 Mayıs 2020. 14 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Haziran 2021.
- ^ . nationalacademies.org. 21 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mart 2018.
- ^ Nutrition, Center for Food Safety and Applied (25 Şubat 2022). . FDA (İngilizce). 14 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
ABD ve Kanada da gida ve diyet takviyesi urunlerinde beslenme etiketlemesinde kullanilan Referans Gunluk Alim RDI besin ogesinin gunluk alim miktaridir RDI Amerika Birlesik Devletleri ndeki her nufus bolumundeki saglikli bireylerin 97 98 inin besin ihtiyacini karsilamada yeterli olmalidir ABD nufusu icin gelistirilmis olsa da evrensel olarak olmasa da diger ulkeler tarafindan benimsenmistir Amerika Birlesik Devletleri ve Kanada da beslenme gercekleri etiket lerinde Ingilizce Nutrition facts label DV olarak basili olan ve sirasiyla Gida ve Ilac Idaresi FDA ve Health Canada tarafindan duzenlenen RDI gidalarin Gunluk Degerini DV belirlemede kullanilir Bir gida turu RDI nin 20 sini veya daha fazlasini iceriyorsa Yuksek zengin veya mukemmel kaynak etiketleri gida icin kullanilabilir RDI nin 10 ila 20 sini iceriyorsa gidanin ambalajinin uzerinde Iyi kaynak icerir veya saglar etiketleri kullanilabilir Onerilen Diyet Miktarlari RDA lar ing The Recommended Dietary Allowances hem Diyet Referans Alimi DRI beslenme tavsiyeleri sistemine hala RDA degerlerini tanimlayan hem de gida etiketleme icin kullanilan RDI lara donusen bircok beslenme tavsiyesidir ABD beslenme etiketlerini hukmeden ilk duzenlemeleri 1968 de yayinlanan mevcut RDA degerlerine dayali olarak U S RDA beyani belirledi Daha sonra U S RDA yuzdesi DV olarak yeniden adlandirildi ve DV lerin dayandigi RDA degerleri RDI lar oldu RDA lar ve daha sonra DRI icindeki RDA degerleri en son bilimsel bilgileri yansitacak sekilde duzenli olarak gozden gecirildi ancak beslenme etiket duzenlemeleri zaman zaman guncellense de mevcut RDI degerleri degismedi Boylece beslenme gercekleriyle ilgili etiketler hala 1968 deki eski BKA lara dayandigi gibi 2016 yilina kadar bircok DV aynen kullanildi 2016 da Gida ve Ilac Idaresi guncel DRI deki RDA lara dayali olarak guncellenmis RDI ler ve DV ler dahil olmak uzere yonetmeliklerde degisiklikler yayinladi Gida etiketleme referans tablolariReferans diyet alimi RDI cinsiyete ve yasa gore sayilar verir Gunluk Deger DV gida urunlerinin etiketlerine yazilir ve genel nufus icindir Gunluk Degerler FDA 27 Mayis 2016 da gercekler levhasindaki degisikliklerle ilgili son bir kural yayinladi Yeni degerler Federal Register da yayinlandi Uyumluluk icin orijinal son tarih 28 Temmuz 2018 di ancak 4 Mayis 2018 de FDA yillik gida satisi 10 milyon ABD Dolari veya uzerinde olan ureticiler icin 1 Ocak 2020 ye kadar ve yillik gida satisi 10 milyon ABD Dolari nin altinda olan ureticiler icin 1 Ocak 2021 e kadar uyumluluk baslangicini uzatan son bir kural yayinladi 1 Ocak 2020 uyum tarihini takip eden ilk alti ay boyunca FDA yeni Beslenme Gercekleri etiketi sartlarini karsilamak icin ureticilerle isbirligi icinde calisti ve bu sure boyunca bu sartlarla ilgili yaptirim eylemine odaklanmadi Bazi gida maddelerinin raf omurlerinin uzun olmasi nedeniyle eski veya yeni bilgiler panel icerigine sahip urunler ayni anda market raflarinda olabilir Asagidaki tablo yetiskinler ve dort yas ve ustu cocuklar icin 2 000 kcal 8 400 kJ kalori alimina dayali eski ve yeni DV leri listeler Besin DVToplam yag 65 g dan 72 g a yukseltildiDoymus yag asitleri 20 gr da degismeden kaldiKolesterol 300 mg degismeden kaldiSodyum 2400 mg dan 2300 mg a dusurulduPotasyum 3500 mg dan 4700 mg ye yukseltildiToplam karbonhidrat 300 gr dan 275 gr a dusurulduIlave seker 50 g da yeni ayarlandiDiyet lifi 25 gr dan 28 gr a yukseltildi 14 gr 1000 Kalori ve 2 000 Kalorilik diyet temel alindi Protein 50 g da degismeden kaldi 2 000 Kalorilik diyetin 10 una gore Bu madde bir taslaktir Bu maddeyi gelistirerek veya ozellestirilmis taslak sablonlarindan birini koyarak Vikipedi ye katkida bulunabilirsiniz Kaynakca Food and Drug Administration 1 Nisan 2017 8 Eylul 2003 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 25 Agustos 2018 www venable com Ingilizce 23 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Mayis 2023 Kaynak hatasi Gecersiz lt ref gt etiketi fda16 isimli refler icin metin saglanmadi Bkz Kaynak gosterme PDF 8 Agustos 2016 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi a b U S Food and Drug Administration FDA 30 Aralik 2019 7 Ocak 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 16 Mayis 2020 Bu madde bu kaynaktan alinan kamu mali olan bir metni icermektedir U S Food and Drug Administration FDA 27 Mayis 2016 18 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 16 Mayis 2020 Bu madde bu kaynaktan alinan kamu mali olan bir metni icermektedir Federal Register 4 Mayis 2018 4 Mayis 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Mayis 2020 Bu madde bu kaynaktan alinan kamu mali olan bir metni icermektedir FDA HHS 13 Mayis 2020 14 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 1 Haziran 2021 nationalacademies org 21 Mart 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Mart 2018 Nutrition Center for Food Safety and Applied 25 Subat 2022 FDA Ingilizce 14 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi