Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Genellikle biberiye olarak bilinen Salvia rosmarinus; kokulu; yaprak dökmeyen; iğne yapraklı; beyaz, pembe, mor veya mavi çiçekli; Akdeniz bölgesine özgü bir çalıdır. 2017 yılına kadar Rosmarinus officinalis adıyla biliniyordu. Günümüzde bu ad sinonim olarak kabul edilmektedir.
| Biberiye | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Salvia rosmarinus Spenn., Handb. Angew. Bot. 2: 447 (1835). | |||||||||||||||
Birçok tıbbi ve mutfak otunu içeren ballıbabagillerin () adlı nane familyasının üyesidir. "Rosmarinus" adı Latince "ros marinus" ("deniz çiyi") kelimelerinden türemiştir.
Bitkiye bazen "çiçek" anlamında eski Yunanca ἄνθος (anthos) da denir.
Biberiyenin vardır.
Kullanımı
Yetiştirildikten sonra, yapraklar, dallar ve çiçekli uçlar kullanım için çıkarılır. Biberiye bahçelerde süs bitkisi olarak kullanılır.
Akdeniz çevresinde yaygın olarak yetişen bitkinin genç sürgünleri baharat olarak kullanılır. Yapraklar, dolma ve kızartma etleri gibi çeşitli yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır.
Çiçekleri haşlanarak uyarıcı bir şurup yapılmasının yanı sıra "biberiye ispirtosu", kolonya vb. yapmaya yarayan değerli bir esans da çıkarılır.
Yapraklarından yağ elde edilir. Biberiye yağı, parfüm yapımında, şampuanlarda ve temizlik ürünlerinde kullanılır.
Yetiştirilmesi
Çekici ve kuraklığa dayanıklı olduğu için biberiye, bahçelerde süs bitkisi olarak ve özellikle Akdeniz iklimi bölgelerinde peyzajı için kullanılır. Büyümesi kolay ve zararlılara dayanıklı olarak kabul edilir. Biberiye oldukça büyür ve uzun yıllar boyunca çekiciliğini korur, biçimsel şekiller ve alçak çitler halinde budanabilir ve için kullanılmıştır. Saksıda kolayca yetiştirilir. kültivarları yoğun ve dayanıklı bir doku ile geniş bir alana yayılmıştır.
Biberiye açık, güneşli bir konumda iyi drenaj ile tınlı topraklarda yetişir. Su basmasına dayanmaz ve bazı çeşitler dona karşı hassastır. Ortalama verimlilikle nötr ila alkali koşullarda (pH 7–7,8) en iyi şekilde büyür. Mevcut bir bitkiden, alttan birkaç yaprak sıyırarak (yumuşak, filizden) 10-15 cm (4-6 in) uzunluğunda kırpılarak çoğaltılır ve doğrudan toprağa ekilir.
Ayrıca bakınız
Resim galerisi
-
![image]()
Çiçekleri -
![image]()
Koparılmış dalı -
![image]()
Koparılmış yaprakları -
![image]()
Yaprakları -
![image]()
Baharatı -
![image]()
Saksıda -
![image]()
Çalısı -
![image]()
Anormal boylanmanın insanla karşılaştırması (Kaliforniya): 2.2 m -
![image]()
15 yaşındaki biberiyenin odunsu sapı -
![image]()
Şenlikte -
![image]()
Rosmarinus officinalis - Museum specimen -
![image]()
Kaynakça
- ^ a b c d . . 3 Ocak 2018. 26 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2018.
- ^ Room, Adrian (1988). A Dictionary of True Etymologies. Taylor & Francis. s. 150. ISBN .
- ^ (1855). "On False Etymologies". Transactions of the Philological Society (6): 66. 6 Kasım 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Mart 2021.
- ^ "The month." The Pharmaceutical Journal and Transactions: A Weekly Record of Pharmacy and Allied Sciences. Published by the Pharmaceutical Society of Great Britain. April 1887. 804–804
- ^ Burlando, Bruno; Verotta, Luisella; Cornara, Laura; Bottini-Massa, Elisa (2010). Herbal Principles in Cosmetics Properties and Mechanisms of Action. Boca Raton, Florida: CRC Press. s. 303. ISBN .
- ^ . The Spruce Eats (İngilizce). 14 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ocak 2021.
 | İki çenekliler ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Genellikle biberiye olarak bilinen Salvia rosmarinus kokulu yaprak dokmeyen igne yaprakli beyaz pembe mor veya mavi cicekli Akdeniz bolgesine ozgu bir calidir 2017 yilina kadar Rosmarinus officinalis adiyla biliniyordu Gunumuzde bu ad sinonim olarak kabul edilmektedir BiberiyeBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeSube TracheophytaSinif MagnoliopsidaTakim LamialesFamilya LamiaceaeCins SalviaTur S rosmarinusIkili adlandirmaSalvia rosmarinusSpenn Handb Angew Bot 2 447 1835 Bircok tibbi ve mutfak otunu iceren ballibabagillerin adli nane familyasinin uyesidir Rosmarinus adi Latince ros marinus deniz ciyi kelimelerinden turemistir Bitkiye bazen cicek anlaminda eski Yunanca ἄn8os anthos da denir Biberiyenin vardir Kullanimi inden bir resimSalvia rosmarinus Yetistirildikten sonra yapraklar dallar ve cicekli uclar kullanim icin cikarilir Biberiye bahcelerde sus bitkisi olarak kullanilir Akdeniz cevresinde yaygin olarak yetisen bitkinin genc surgunleri baharat olarak kullanilir Yapraklar dolma ve kizartma etleri gibi cesitli yiyecekleri tatlandirmak icin kullanilir Cicekleri haslanarak uyarici bir surup yapilmasinin yani sira biberiye ispirtosu kolonya vb yapmaya yarayan degerli bir esans da cikarilir Yapraklarindan yag elde edilir Biberiye yagi parfum yapiminda sampuanlarda ve temizlik urunlerinde kullanilir Yetistirilmesi Cekici ve kurakliga dayanikli oldugu icin biberiye bahcelerde sus bitkisi olarak ve ozellikle Akdeniz iklimi bolgelerinde peyzaji icin kullanilir Buyumesi kolay ve zararlilara dayanikli olarak kabul edilir Biberiye oldukca buyur ve uzun yillar boyunca cekiciligini korur bicimsel sekiller ve alcak citler halinde budanabilir ve icin kullanilmistir Saksida kolayca yetistirilir kultivarlari yogun ve dayanikli bir doku ile genis bir alana yayilmistir Biberiye acik gunesli bir konumda iyi drenaj ile tinli topraklarda yetisir Su basmasina dayanmaz ve bazi cesitler dona karsi hassastir Ortalama verimlilikle notr ila alkali kosullarda pH 7 7 8 en iyi sekilde buyur Mevcut bir bitkiden alttan birkac yaprak siyirarak yumusak filizden 10 15 cm 4 6 in uzunlugunda kirpilarak cogaltilir ve dogrudan topraga ekilir Ayrica bakinizTercume i Havass i Buberiyye RisalesiResim galerisiCicekleri Koparilmis dali Koparilmis yapraklari Yapraklari Baharati Saksida Calisi Anormal boylanmanin insanla karsilastirmasi Kaliforniya 2 2 m 15 yasindaki biberiyenin odunsu sapi Senlikte Rosmarinus officinalis Museum specimenKaynakca a b c d 3 Ocak 2018 26 Temmuz 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Temmuz 2018 Room Adrian 1988 A Dictionary of True Etymologies Taylor amp Francis s 150 ISBN 978 0 415 03060 1 1855 On False Etymologies Transactions of the Philological Society 6 66 6 Kasim 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Mart 2021 The month The Pharmaceutical Journal and Transactions A Weekly Record of Pharmacy and Allied Sciences Published by the Pharmaceutical Society of Great Britain April 1887 804 804 Burlando Bruno Verotta Luisella Cornara Laura Bottini Massa Elisa 2010 Herbal Principles in Cosmetics Properties and Mechanisms of Action Boca Raton Florida CRC Press s 303 ISBN 978 1 4398 1214 3 The Spruce Eats Ingilizce 14 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 29 Ocak 2021 Iki cenekliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz