Soba (Japonca: そば veya 蕎麦), Japon mutfağında karabuğdaydan yapılan ince eriştelerdir. Genellikle soba erişteler ya dip sosu ile veya olarak sıcak çorba halinde servis edilir.
Soba, beyaz pirinç ve buğday ununa dayanan bir diyet için iyi bir besleyici gıdadır. Beyaz pirinçte eksik olan tiamin, sobada bulunmaktadır. Soba, buğday unu içermeyen lizin de dahil olmak üzere sekiz gerekli amino asidi içerir. Soba yeme geleneği Edo döneminde ortaya çıkmıştır.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Soba (gıda) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Tokyo soba chef making noodles by hand from scratch7 Şubat 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Soba Japonca そば veya 蕎麦 Japon mutfaginda karabugdaydan yapilan ince eristelerdir Genellikle soba eristeler ya dip sosu ile veya olarak sicak corba halinde servis edilir Kurutulmus sobalarMori sobaMori soba Soba beyaz pirinc ve bugday ununa dayanan bir diyet icin iyi bir besleyici gidadir Beyaz pirincte eksik olan tiamin sobada bulunmaktadir Soba bugday unu icermeyen lizin de dahil olmak uzere sekiz gerekli amino asidi icerir Soba yeme gelenegi Edo doneminde ortaya cikmistir Dis baglantilarWikimedia Commons ta Soba gida ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Tokyo soba chef making noodles by hand from scratch7 Subat 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz