Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Tatlı patatesli turta, Amerika'nın güney eyaletlerin geleneksel tatlılarından biridir. Bu turta küçük hindistan cevizi gibi baharatla tatlandırılmış tatlı patates püresi, buharlaştırılmış süt, şeker ve yumurtadan yapılan harcını tart hamuruna doldurularak yapılır. Vanilya veya limon özleri de harcına eklenebilir. Patates harcı patates püre, süt ve yumurta oranına bağlı olarak farklı kıvamlarda hazırlanabilir. Özellikle Amerika'da Şükran Günü ve Noel bayramlarında hazırlanır.
| Tatlı patatesli turta | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Sweet potato pie |
| Ülke(ler) | Amerika Birleşik Devletleri |
| Bölgesi | Amerika'nın güney eyaletleri |
| Türü | Turta |
| Servis şekli | Ilık veya oda sıcaklığında |
| Ana malzemeler | Tatlı patates püresi, süt, şeker, yumurta, baharat |
Tarih
Sebzeli turta tarifleri Orta Çağ döneminde Avrupa mutfaklarında biliniyordu, ama tatlı patates turtası Amerikan kolonilerin yöresel yemeklerinden biridir. Bugüne denk Afrikalı-Amerikalıların "soul food" mutfağın temellerinden biri olan tatlı patates turtası muhtemelen pek çok tatlı patates tarifi gibi geleneksel Afrika mutfağın etkisiyle Afrikalı-Amerikalı köleler tarafından geliştirildi. Tatlı patates turta tarifleri ilk olarak 18. yüzyılda basılan yemek kitaplarında sebze yemeği olarak yer alıyor, ama 19. yüzyıla kadar tatlı olarak sınıflandırılmıştı.
Kaynakça
- ^ a b Oliver, Lynne (1999). "Sweet Potato Pie". Food Timeline. 8 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Nisan 2019.
- ^ Neal, Bill (1996). Biscuits, Spoonbread, and Sweet Potato Pie. New York: Alfred A. Knopf. ISBN .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tatli patatesli turta Amerika nin guney eyaletlerin geleneksel tatlilarindan biridir Bu turta kucuk hindistan cevizi gibi baharatla tatlandirilmis tatli patates puresi buharlastirilmis sut seker ve yumurtadan yapilan harcini tart hamuruna doldurularak yapilir Vanilya veya limon ozleri de harcina eklenebilir Patates harci patates pure sut ve yumurta oranina bagli olarak farkli kivamlarda hazirlanabilir Ozellikle Amerika da Sukran Gunu ve Noel bayramlarinda hazirlanir Tatli patatesli turtaAlternatif isimSweet potato pieUlke ler Amerika Birlesik DevletleriBolgesiAmerika nin guney eyaletleriTuruTurtaServis sekliIlik veya oda sicakligindaAna malzemelerTatli patates puresi sut seker yumurta baharatTarihSebzeli turta tarifleri Orta Cag doneminde Avrupa mutfaklarinda biliniyordu ama tatli patates turtasi Amerikan kolonilerin yoresel yemeklerinden biridir Bugune denk Afrikali Amerikalilarin soul food mutfagin temellerinden biri olan tatli patates turtasi muhtemelen pek cok tatli patates tarifi gibi geleneksel Afrika mutfagin etkisiyle Afrikali Amerikali koleler tarafindan gelistirildi Tatli patates turta tarifleri ilk olarak 18 yuzyilda basilan yemek kitaplarinda sebze yemegi olarak yer aliyor ama 19 yuzyila kadar tatli olarak siniflandirilmisti Kaynakca a b Oliver Lynne 1999 Sweet Potato Pie Food Timeline 8 Agustos 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Nisan 2019 Neal Bill 1996 Biscuits Spoonbread and Sweet Potato Pie New York Alfred A Knopf ISBN 978 0807854747