Tokatlıyan dondurması, bir çeşit dondurmadır. Osmanlı saray mutfağında bulunur. Tokatlıyan olarak nitelendirilen dondurma ile Migırdıç Tokatlıyan adlı Ermeni'nin yapmış olduğu dondurma kastediliyor olmalıdır. Nitekim kendisi 1890’lı yıllarda İstanbul’da Beyoğlu İstiklal Caddesi’nde kurduğu Tokatlıyan Oteli’nde Avrupa’dan getirdiği ustalara hazırlattığı dondurma ve yemeklerle meşhur bir kişidir. Bu çerçevede Tokatlıyan Efendi’nin saraya da dondurma hizmeti verdiği görülmektedir.
Tokatlıyan dondurması | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | İstanbul |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Tipi | dondurma |
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 26 Mart 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tokatliyan dondurmasi bir cesit dondurmadir Osmanli saray mutfaginda bulunur Tokatliyan olarak nitelendirilen dondurma ile Migirdic Tokatliyan adli Ermeni nin yapmis oldugu dondurma kastediliyor olmalidir Nitekim kendisi 1890 li yillarda Istanbul da Beyoglu Istiklal Caddesi nde kurdugu Tokatliyan Oteli nde Avrupa dan getirdigi ustalara hazirlattigi dondurma ve yemeklerle meshur bir kisidir Bu cercevede Tokatliyan Efendi nin saraya da dondurma hizmeti verdigi gorulmektedir Tokatliyan dondurmasiUlke ler TurkiyeBolgesiIstanbulYaraticisiOsmanli mutfagiTipidondurmaAyrica bakinizDondurmaKaynakca Arsivlenmis kopya 26 Mart 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Temmuz 2021