Tritikale ( ; × Triticosecale), ilk olarak 19. yüzyılın sonlarında İskoçya ve Almanya'da laboratuvarlarda yetiştirilen buğday (Triti cum) ve çavdarın (Se cale) bir melezidir. Ticari olarak temin edilebilen tritikale neredeyse her zaman ikinci nesil bir hibrittir yani iki tür birincil (birinci çapraz) tritikale arasında bir melezdir. Kural olarak buğdayın verim potansiyeli ve tane kalitesi ile çavdarın hastalık ve çevre toleransını (toprak koşulları dahil) birleştirir. Ancak son zamanlarda ticari olarak uygun bir ürün haline getirilmiştir. Kültivara bağlı olarak ebeveynlerinden herhangi birine az çok benzeyebilir. Bazı tritikale bazlı gıdalar sağlıklı gıda mağazalarından satın alınabilmesine ve bazı kahvaltılık gevreklerde bulunabilmesine rağmen çoğunlukla kaba yem veya yem için yetiştirilir.
Triticale | |
---|---|
sınıflandırma | |
Kingdom: | |
Clade: | |
Clade: | |
Clade: | Monocots |
Clade: | |
Order: | Poales |
Family: | Poaceae |
Subfamily: | Pooideae |
Supertribe: | |
Tribe: | |
Genus: | × Triticosecale Wittm. ex A. Camus. |
Tür | |
sinonim | |
× Triticale ex Müntzing |
Buğday ve çavdar çaprazlanırken dişi ebeveyn olarak buğday ve erkek ebeveyn (polen donörü) olarak çavdar kullanılır. Ortaya çıkan hibrit sterildir ve poliploidiyi ve dolayısıyla kendini yeniden üretme yeteneğini indüklemek için kolşisin ile muamele edilmelidir.
Başlıca tritikale üreticileri Polonya, Almanya, Beyaz Rusya, Fransa ve Rusya'dır. Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre 2014 yılında dünya çapında 37 ülkede 17,1 milyon ton hasat yapılmıştır.
Kaynakça
Dış bağlantılar
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tritikale t r ɪ t ɪ ˈ k eɪ l iː Triticosecale ilk olarak 19 yuzyilin sonlarinda Iskocya ve Almanya da laboratuvarlarda yetistirilen bugday Triti cum ve cavdarin Se cale bir melezidir Ticari olarak temin edilebilen tritikale neredeyse her zaman ikinci nesil bir hibrittir yani iki tur birincil birinci capraz tritikale arasinda bir melezdir Kural olarak bugdayin verim potansiyeli ve tane kalitesi ile cavdarin hastalik ve cevre toleransini toprak kosullari dahil birlestirir Ancak son zamanlarda ticari olarak uygun bir urun haline getirilmistir Kultivara bagli olarak ebeveynlerinden herhangi birine az cok benzeyebilir Bazi tritikale bazli gidalar saglikli gida magazalarindan satin alinabilmesine ve bazi kahvaltilik gevreklerde bulunabilmesine ragmen cogunlukla kaba yem veya yem icin yetistirilir TriticalesiniflandirmaKingdom Clade Clade Clade MonocotsClade Order PoalesFamily PoaceaeSubfamily PooideaeSupertribe Tribe Genus Triticosecale Wittm ex A Camus Tursinonim Triticale ex Muntzing Bugday ve cavdar caprazlanirken disi ebeveyn olarak bugday ve erkek ebeveyn polen donoru olarak cavdar kullanilir Ortaya cikan hibrit sterildir ve poliploidiyi ve dolayisiyla kendini yeniden uretme yetenegini induklemek icin kolsisin ile muamele edilmelidir Baslica tritikale ureticileri Polonya Almanya Beyaz Rusya Fransa ve Rusya dir Gida ve Tarim Orgutu ne FAO gore 2014 yilinda dunya capinda 37 ulkede 17 1 milyon ton hasat yapilmistir Soldaki daha kucuk bugday tanesi sonra daha buyuk cavdar taneleri ve sagdaki tritikale Tritikale tanesi bugdaydan onemli olcude daha buyuktur Kaynakca Stace C A 1987 Triticale A Case of Nomenclatural Mistreatment 36 2 ss 445 452 doi 10 2307 1221447 FAO Statistics Division 1 Eylul 2006 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Nisan 2016 Dis baglantilar