Ulufe, Kapıkulu Ocağı askerlerine, Acemi Ocağı mensuplarına ve bazı saray ve devlet görevlilerine üç ayda bir verilen maaş. Günlük olarak hesaplanırdı. Ulufe, yeniçerilere verilen maaştı. Törenle dağıtılan Ulufe için kullanılırdı ve törenler için mutfak revaklarının önünde yeniçeriler, has ahırlar tarafına sipahiler sıralanırdı. Ulufe dağıtımından sonra, yeniçerilerin önlerindeki çayıra kapaklı sahanlar içinde pilav, veya çorba konurdu. Yeniçerilerin ulufelerden memnuniyeti, yemek yemelerinden belli olurdu, şayet yiyorlarsa memnun oldukları anlaşılırdı. I. Abdülhamid döneminde ulufe alım-satımı yasaklandı.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.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.png)
Ulufelere verildikleri üç ayın isimlerinin kısaltmalarından oluşan adlar verildiği ve muharrem-safer-rebîülevvel döneminde verilene masar ulufesi, rebiülahir-(cemaziyelevvel)-(cemaziyelahir) döneminde verilene recec ulufesi, receb-şaban-ramazan döneminde verilene reşen ulufesi, şevval-zilkade-zilhicce döneminde verilene lezez ulufesi adı verildiği belirtilmektedir.
Kaynakça
- ^ Hayati Develi, Osmanlı Türkçesi Kılavuzu 1, İstanbul 2003, s. 191.
![]() | Askerî tarih ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
![]() | Osmanlı İmparatorluğu ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar