Vakfıkebir ekmeği ekşi mayalı ekmektir. Yuvarlak şekillidir. Taş fırınlarda pişirilir. En büyük özellikleri büyük olması ve kolay bayatlamamasıdır. Lezzetini yörenin unundan ve suyundan aldığı söylenir. Vakfıkebir ile özdeşleşen ekmek ülke çapında ünlüdür. Vakfıkebir ilçesinde her yıl Ağustos ayının ilk haftası Vakfıkebir ekmeğini tanıtmak amacıyla festival düzenlenir. Vakfıkebir Ekmeği 03.08.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Türü | Ekmek |
---|---|
Ana malzemeler | buğday unu, ekşi hamur mayası, su ve tuz |
Ayrıca Bakınız
Dış bağlantılar
- TRABZON VAKFIKEBİR TAŞ FIRIN EKMEĞİ 24 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- Vakfıkebir Ekmeği Standarda Kavuştu 26 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- Vakfıkebir Ekmeği için Taş Fırını Ustası Yetiştirilecek 28 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Ocak 2022.
Ekmek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vakfikebir ekmegi eksi mayali ekmektir Yuvarlak sekillidir Tas firinlarda pisirilir En buyuk ozellikleri buyuk olmasi ve kolay bayatlamamasidir Lezzetini yorenin unundan ve suyundan aldigi soylenir Vakfikebir ile ozdeslesen ekmek ulke capinda unludur Vakfikebir ilcesinde her yil Agustos ayinin ilk haftasi Vakfikebir ekmegini tanitmak amaciyla festival duzenlenir Vakfikebir Ekmegi 03 08 2018 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir TuruEkmekAna malzemelerbugday unu eksi hamur mayasi su ve tuzAyrica BakinizCografi isaretDis baglantilarTRABZON VAKFIKEBIR TAS FIRIN EKMEGI 24 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Vakfikebir Ekmegi Standarda Kavustu 26 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Vakfikebir Ekmegi icin Tas Firini Ustasi Yetistirilecek 28 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Kaynakca Arsivlenmis kopya 27 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Ocak 2022 Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz