Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Yemek fotoğrafçılığı, esas olarak yemeği lezzetli göstermeyi amaçlayan ve konusu gıda ürünleri olan fotoğrafçılık dalıdır. Yemek fotoğrafları genel olarak menüler, dergiler, gıda firmalarının reklamları ve yemek kitapları gibi ortamlarda kullanılmaktadır. Teknik çalışmanın ve kompozisyon çalışmasını tamamının yemek fotoğrafçısı tarafından yapabileceği gibi; fotoğrafçı, yemek stilisti ve prop stilisti ile de bir ekip olarak çalışabilmektedir.
Yemek fotoğrafçısı, genel olarak 100mm ve 50mm odak uzaklığı mercekler ile çalışmayı tercih eder. Çeşitli üreticilerin değişik odak uzaklıklı lensleri mevcuttur, bu lenslerden 85mm ile 105mm aralığında bulunan lensler yemek fotoğrafçısı için temel lensler olacaktır.
Doğal ışık veya yapay ışık kullanımı ise tamamen fotoğrafçının tarzı ve yürüttüğü projenin içeriği ile ilişkilidir. Kullanılan ışık ister doğal ışık olsun ister yapay ışık, ışığın geliş yönü yemeğin arka tarafı veya yan tarafı olarak seçilir. Bundaki temel amaç yemeğin dokusunu ve derinliğini açığa çıkarmaktır. Bu işlem yemeğin daha göz alıcı ve iştah açıcı bir boyut kazanmasını sağlar. Yapay ışık kullanımında da temel amaç doğal pencere ışığını taklit etmektir. Ancak, yapay ışığın başlıca avantajı güneş ışığının gün içindeki değişiminden etkilenmeden herhangi bir mevsim veya günün istenilen saatinde kullanılabilir olmasıdır.
Yemek fotoğrafçılığında dikkat edilmesi gereken diğer bir önemli nokta da kullanılacak olan zemin ve aksesuarların seçimidir. Çekilecek olan sahnenin tarzı belirlendikten sonra, bu tarza uygun olarak renk ve aksesuar seçimi gerçekleştirilir. Hem renklerin hem de kullanılan aksesuarların ait oldukları dönemin birbiri ile uyumlu olması çok önemlidir. Yaratılan konsept kendi için bir bütünlük sahibi olmalıdır.
Gıda ürünleri çekim süresince formlarını veya diriliklerini kaybedebilirler. Bu nedenle yemek fotoğrafçısı, çekimini gerçekleştirdiği ürünlerin yapısını ve zaman içindeki davranışını çok iyi bilmeli ve çekim sürecini buna göre planlamalıdır. Formunu kaybedebilecek ürünleri gerekirse çekimin en son aşamasında sette bulunmaları gereken yerlere yerleştirerek en canlı ve iştah açıcı halleriyle fotoğrafta yer almalarını sağlamalıdır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ gastroshot (27 Aralık 2017). . Yemek Fotoğrafçısı | Yemek Fotoğraf Çekimi | Gastroshot (İngilizce). 21 Nisan 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Ekim 2020.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yemek fotografciligi esas olarak yemegi lezzetli gostermeyi amaclayan ve konusu gida urunleri olan fotografcilik dalidir Yemek fotograflari genel olarak menuler dergiler gida firmalarinin reklamlari ve yemek kitaplari gibi ortamlarda kullanilmaktadir Teknik calismanin ve kompozisyon calismasini tamaminin yemek fotografcisi tarafindan yapabilecegi gibi fotografci yemek stilisti ve prop stilisti ile de bir ekip olarak calisabilmektedir Yemek fotografciligi Yemek fotografcisi genel olarak 100mm ve 50mm odak uzakligi mercekler ile calismayi tercih eder Cesitli ureticilerin degisik odak uzaklikli lensleri mevcuttur bu lenslerden 85mm ile 105mm araliginda bulunan lensler yemek fotografcisi icin temel lensler olacaktir Dogal isik veya yapay isik kullanimi ise tamamen fotografcinin tarzi ve yuruttugu projenin icerigi ile iliskilidir Kullanilan isik ister dogal isik olsun ister yapay isik isigin gelis yonu yemegin arka tarafi veya yan tarafi olarak secilir Bundaki temel amac yemegin dokusunu ve derinligini aciga cikarmaktir Bu islem yemegin daha goz alici ve istah acici bir boyut kazanmasini saglar Yapay isik kullaniminda da temel amac dogal pencere isigini taklit etmektir Ancak yapay isigin baslica avantaji gunes isiginin gun icindeki degisiminden etkilenmeden herhangi bir mevsim veya gunun istenilen saatinde kullanilabilir olmasidir Yemek fotografciliginda dikkat edilmesi gereken diger bir onemli nokta da kullanilacak olan zemin ve aksesuarlarin secimidir Cekilecek olan sahnenin tarzi belirlendikten sonra bu tarza uygun olarak renk ve aksesuar secimi gerceklestirilir Hem renklerin hem de kullanilan aksesuarlarin ait olduklari donemin birbiri ile uyumlu olmasi cok onemlidir Yaratilan konsept kendi icin bir butunluk sahibi olmalidir Gida urunleri cekim suresince formlarini veya diriliklerini kaybedebilirler Bu nedenle yemek fotografcisi cekimini gerceklestirdigi urunlerin yapisini ve zaman icindeki davranisini cok iyi bilmeli ve cekim surecini buna gore planlamalidir Formunu kaybedebilecek urunleri gerekirse cekimin en son asamasinda sette bulunmalari gereken yerlere yerlestirerek en canli ve istah acici halleriyle fotografta yer almalarini saglamalidir Ayrica bakinizFotografcilikKaynakca gastroshot 27 Aralik 2017 Yemek Fotografcisi Yemek Fotograf Cekimi Gastroshot Ingilizce 21 Nisan 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 7 Ekim 2020