Air fryer, yiyecekleri yağa batırmadan derin kızartma işinin benzerini yapmak için tasarlanmış küçük bir tezgah üstü . Bir fan, sıcak havayı yüksek hızda dolaştırarak Maillard reaksiyonunda olduğu gibi esmerleşme tepkimesi yoluyla yiyecekte gevrek bir tabaka oluşturur. Bazı ürün eleştirmenleri, normal konveksiyonlu fırınların veya konveksiyonlu ekmek kızartma makinesi fırınlarının daha iyi sonuçlar verdiğini veya air fryer'ın esasen konveksiyonlu pişirme ile aynı olduğunu söylemektedir.

Air fryer, yiyeceklerin yağa batırılmasının tam tersine sıcak havanın sirkülasyonu ile çalışır. Aletin pişirme haznesi, yiyeceğin yakınındaki bir ısıtma parçasından ısı yayar ve bir fan sıcak havayı dolaştırır.
Tarihi
Konveksiyonlu fırınlar 1945'ten beri yaygın olarak kullanılmaktadır.Philips, 2010 yılında Berlin'deki bir tüketici elektroniği fuarında Airfryer marka konveksiyonlu fırını tanıttı. 2018 itibarıyla "airfryer" terimi genel olarak kullanılmaya başlandı.
Kaynakça
- ^ a b c "Are air fryers worth it?". Wired. 10 Mayıs 2018. 19 Mart 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Ocak 2019.
- ^ Clark, Melissa (1 Nisan 2019). "6 Tips for Using Your Air Fryer". The New York Times. 8 Kasım 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Temmuz 2020.
- ^ "Wirecutter's Worst Things for Most People", The Wirecutter, The New York Times November 24, 2020 26 Kasım 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- ^ "The Best Air Fryer Is a Convection Toaster Oven", The Wirecutter, The New York Times September 27, 2019 26 Eylül 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- ^ Sullivan, Michael (22 Mart 2022). . . The New York Times Company. 26 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2021.
- ^ "Everything You Need to Know about Convection Ovens & Air Fryers". Air & Water. 15 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Ağustos 2020.
- ^ "History of the Air Fryer". exnovate.org. 16 Aralık 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Ocak 2019.
- ^ "Has airfryer become a generic trademark?". genericides.org. 24 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Şubat 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Air fryer yiyecekleri yaga batirmadan derin kizartma isinin benzerini yapmak icin tasarlanmis kucuk bir tezgah ustu Bir fan sicak havayi yuksek hizda dolastirarak Maillard reaksiyonunda oldugu gibi esmerlesme tepkimesi yoluyla yiyecekte gevrek bir tabaka olusturur Bazi urun elestirmenleri normal konveksiyonlu firinlarin veya konveksiyonlu ekmek kizartma makinesi firinlarinin daha iyi sonuclar verdigini veya air fryer in esasen konveksiyonlu pisirme ile ayni oldugunu soylemektedir Bir air fryer Air fryer yiyeceklerin yaga batirilmasinin tam tersine sicak havanin sirkulasyonu ile calisir Aletin pisirme haznesi yiyecegin yakinindaki bir isitma parcasindan isi yayar ve bir fan sicak havayi dolastirir TarihiKonveksiyonlu firinlar 1945 ten beri yaygin olarak kullanilmaktadir Philips 2010 yilinda Berlin deki bir tuketici elektronigi fuarinda Airfryer marka konveksiyonlu firini tanitti 2018 itibariyla airfryer terimi genel olarak kullanilmaya baslandi Kaynakca a b c Are air fryers worth it Wired 10 Mayis 2018 19 Mart 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Ocak 2019 Clark Melissa 1 Nisan 2019 6 Tips for Using Your Air Fryer The New York Times 8 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Temmuz 2020 Wirecutter s Worst Things for Most People The Wirecutter The New York Times November 24 2020 26 Kasim 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde The Best Air Fryer Is a Convection Toaster Oven The Wirecutter The New York Times September 27 2019 26 Eylul 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde Sullivan Michael 22 Mart 2022 The New York Times Company 26 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 2 Nisan 2021 Everything You Need to Know about Convection Ovens amp Air Fryers Air amp Water 15 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Agustos 2020 History of the Air Fryer exnovate org 16 Aralik 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Ocak 2019 Has airfryer become a generic trademark genericides org 24 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Subat 2021