Frijoles charros Meksika mutfağına ait acı sivri biber ve kişniş ile yapılan bir fasulye yemeği. Sığır kaburgası ve keçi eti gibi mangalda pişirilen etler ile birlikte servis edilir. 'Frijoles borrachos yapmak için bu fasulye yemeğine bira eklenir.
Frijoles charros | |
---|---|
Frijoles charros ile kuzu pirzolası | |
Ülke(ler) | Meksika |
Türü | Fasulye |
Ana malzemeler | Domuz eti kabuğu, barbunya, soğan, sarımsak, domates, sivri biber, domuz pastırması, kişniş |
Yapım
Domuz eti kabuğu, barbunya, soğan ve sarımsak bir tencerede fasulyeler yumuşayana kadar haşlanır. Domuz pastırması bir tavada pişirilir ve bir kenara alınır. Domuz yağında domates, sivri biber ve kişniş suyunu çekene kadar pişirilir. Domatesler ve domuz pastırması fasulye tenceresine eklenir ver servis edilmeden bir gün önceden yapılabilir.
Kaynakça
- ^ Kennedy, Diana (2000). The Essential Cuisines of Mexico.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Frijoles charros Meksika mutfagina ait aci sivri biber ve kisnis ile yapilan bir fasulye yemegi Sigir kaburgasi ve keci eti gibi mangalda pisirilen etler ile birlikte servis edilir Frijoles borrachosyapmak icin bu fasulye yemegine bira eklenir Frijoles charrosFrijoles charros ile kuzu pirzolasiUlke ler MeksikaTuruFasulyeAna malzemelerDomuz eti kabugu barbunya sogan sarimsak domates sivri biber domuz pastirmasi kisnisYapimDomuz eti kabugu barbunya sogan ve sarimsak bir tencerede fasulyeler yumusayana kadar haslanir Domuz pastirmasi bir tavada pisirilir ve bir kenara alinir Domuz yaginda domates sivri biber ve kisnis suyunu cekene kadar pisirilir Domatesler ve domuz pastirmasi fasulye tenceresine eklenir ver servis edilmeden bir gun onceden yapilabilir Kaynakca Kennedy Diana 2000 The Essential Cuisines of Mexico